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...導小朋友動手實作。立人學生楊禾穎說，沒想到看起來簡單的潤餅一點都不簡單，原來薄薄潤餅皮的作法是將麵團「摔」在燙燙的鐵板上，做好後再包入各種餡料捲起來，連要怎麼捲都有技巧，很像台式可麗餅。崇學學生張宸

...19號喬伊鮮乳、19號鮮奶油取代水分，並提高19號發酵奶油、19號無水奶油的使用比例，以湯種延緩麵團老化，靠水解技術讓麵團冷藏長時間發酵慢慢吸收液態奶，耗時費工的製程讓吐司充滿優雅醇厚的乳香、濕潤柔軟的口感；

...，喜愛團隊戰鬥的冒險家敬請期待。　　為冒險家提供成長支援，即日起每日登入遊戲即可透過郵件領取「麵團」道具，並交換成 1 種想要的麵包，使用不同麵包可獲得對應成長支援獎勵。每日登入遊戲達指定時間可領取「

...怪幽靈帶來趣味節慶感；還有讓白雪公主也無法抵擋的「焦糖蜜蘋果餅乾」，以天然蘋果萃取製成香氣迷人的麵團，佐以風味濃厚的焦糖微苦帶甜，還可咀嚼到紮實的蜜蘋果丁，美妙滋味難以形容。▲白雪公主─蘋果的誘惑(束

...。即日起至12月31日期間，好丘與立頓聯名推出「醇奶焙茶貝果」，以立頓焙茶歐蕾嚴選鹿兒島焙茶粉揉入貝果麵團中，搭配奶油乳酪、白巧克力內餡，帶來細緻風味與焙茶香氣。活動期間在好丘門市購買2顆醇奶焙茶貝果，即可

...lah）在中示範，如何用加薩當前有限的資源做出甜點「庫納法」（knafeh）。她將皮塔餅（pita）用篩網磨碎代替麵團，接著混合澱粉、粗粒小麥粉、奶粉和水混合加熱成稠狀，做成仿造奶油的夾餡，並用紙箱當作燃料，烘烤出一

...成麵食。將南瓜泥當成雞蛋使用，混合油脂與鹽和酵母拌勻，加進麵粉或是燕麥粉揉成中等偏軟的麵團，分成均等的小麵團，放進保鮮盒進冰箱低溫發酵至少一夜，要吃以前取出回溫，並待其發酵完成，手指輕按麵團不回彈

...糕點、烘焙食品、餅乾和穀物。2.所有形式的加工碳水化合物、糖和澱粉包括薯條、餅乾、糕點、鬆餅、披薩麵團、蛋糕、甜甜圈、含糖零食、糖果、能量棒和零食棒、冰淇淋、冷凍優格、雪酪、果醬、果凍、蜜餞、番茄醬、