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【食聞】吃過才知多好吃!酒粕香米捲、水梨氣泡飲等臺中市農產加工品開箱特集 網友真實心得... (2)...農會酒莊品牌「峰田小町」所推出,使用初霧清酒釀酒之酒粕與在地香米製作,與坊間添加香料、香氣濃烈的零食不同,酒粕香米捲是以酒粕、天然香米與穀物雜糧作為原料,因此帶有淡雅穀物與酒粕香氣,且能同時吃到酥 |
新社花海特展區 林務局推「台中里山」友善農特產 (5)...受里山氛圍。 展區販售輔導農友通過里山標章、友善石虎標章及林下經濟等農特產品,當季的甜柿、椪柑、香米、糙米麩、段木香菇、土肉桂茶包禮盒及土肉桂夾心酥。還有多款人氣文創產品,如黃喉貂布偶吊飾、谷關七雄 |
促進台泰交流 23位泰國學生來南華交流學習 (6)...享割稻飯及薄荷雞等農村特色料理。來自皇家理工大學的Sirathee Boontha說,這是他吃過最美味的米飯,和泰國的香米及糯米飯不同,臺灣的飯香及綠色田野,將會是人生中最美好的記憶。 南華大學USR計畫總辦公室執行長葉月嬌 |
宛若城市樹屋!台中餐酒館「sozai」翻玩台灣時光滋味...」為概念,獨家發酵製作而成、入口厚實鹹鮮的「溜汁」。「手拆禿黃油撈飯」即是以斗南越光米、友善耕種香米為基底,加入台灣乾貨、廣式臘腸、紅蟳蟹黃,以粵式煲仔飯手法烹調上桌,並以魚溜汁取代柴魚粉調味,每份 |