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鍋物好「熱」門！台北凱達新推「打邊爐」迎佔蔬食、甜點還能吃到飽 (3)

...接滿足海鮮控的味蕾。每鍋價格為780元+10%起。而值得一提的是──餐檯還設置「蔬食自助吧」，再加碼提供「幸福甜點櫃」，消費者可以蔬食、甜點無限吃到飽。其中甜點部份，由點心坊主廚精心製作多樣繽紛甜點，如提拉

愛吃炸物的你千萬別錯過2024高雄鹹酥雞嘉年華 (5)

...，更將以獨家調味一決高下。此外，素食朋友今年也有更多選擇，有5家蔬食炸物「杦月初。植感食光」、「有夠g排」、「植橪和食」、「萬德福蔬食新風潮」，甚至「佛光山普門中學」都來熱情參與；人氣餐車則有「uncle r

晶華八款年菜外帶款式多 2024年年底前下訂享9折再贈餐券 (2)

...的製程，鄔主廚選擇口徑約30公分的砂鍋，底層舖上北菇、白蘿蔔、大甲芋頭、枝竹、津白等較易吸附湯汁的蔬食，中層疊上鵝掌、貴妃雞、柱侯豬腩肉、燒鴨、蠔豉等肉類，最上層則擺滿需要經過發泡燜製的28頭鮑魚、關東

南投縣府與慈濟及廣隆推動「每周一日素」 (7)

為響應「每周一日素」，南投縣長許淑華及244位縣府員工午餐茹素，上市公司廣隆光電也有60多位員工進入蔬食行列，並由慈濟基金會南投、草屯聯絡處志工負責烹飪。「開素」第一周，許淑華縣長邀請廣隆光電總裁李耀銘

邁入第11年！「馨生公益市集」新竹巨城開賣　逛市集、享美食、做公益 (5)

...北的編織製品、手工皂、士林的牛軋糖、滷味、編織品、桃園的黑糖薑片、桂花金棗、新竹的皮件飾品、時令蔬食、糕品、港式小吃、手工皂、乾燥花、堅果、手作麵包、水餃、臺中的銀飾、精油、彰化的床包被套、蜂產品、

臺北醫院永續有成　榮獲2024台灣健康永續白金獎 (4)

...2023永續報告書亦榮獲第三方查證及發行，並透過能源管理、節能減碳、執行綠色採購、醫療廢棄物減塑、每月蔬食日、員工餐廳無紙化供餐、舉辦員工爬梯比賽、營造同仁幸福職場…等方式落實永續發展推動；另在衛生福利部

埔里植感生活節純素派對 11/23埔里藝文中心登場 (5)

...而11月25日則是世界無肉日（International Meatless Day）。在此期間，全球各地舉辦各種推廣蔬食與環境永續的活動，11月也因此被稱為「蔬食月」。埔里鎮公所聯合南投縣環保局、森林好事多及陳宜君議員服務處，將於11月23日在埔

南投推綠色餐飲盼提供友善環境與永續性餐食 (8)

...27家綠色餐飲業者、農業推廣團體、社區及熱愛綠色生活民眾齊聚分享，各餐廳主廚也上台走秀展示四季特色蔬食餐點，現場也頒發綠色餐飲主廚研習證書及宣讀6條「綠食宣言」。綠色餐飲指南（Green Dining Guide，簡稱GDG）20

米其林星級主廚跨海獻藝！熟成魚絕技＋法式料理美學　打造頂級海味饗宴

...國風味。人氣國民Buffet「饗食天堂」也推出《開運極上饗宴》，九道年節美味，六千元有找。蔬食年菜也能輕鬆澎湃端上桌，蔬食百匯「果然匯」推出的《金蛇迎春團圓宴》，含九品豐富年菜，五千元有找。▲「饗食天堂」推

別輕忽熱量炸彈！鍋貼水餃這口味最肥營養師再揪1地雷：別加醬油

...水餃】韭菜水餃 66.4 kcal招牌水餃 64 kcal泡菜水餃 60.3 kcal玉米水餃 59 kcal鮮蝦水餃 56.5 kcal咖哩雞肉水餃 54.3 kcal蔬食水餃52.9 kcal【鍋貼】韭菜鍋貼 67 kcal招牌鍋貼 61.8 kcal泡菜鍋貼 61.3 kcal咖哩雞肉鍋貼 58.2 kcal玉米鍋貼 52.9 kcal蔬食

饗賓集團五大品牌推出2025金蛇年外帶年菜　多元料理滿足您的年節味蕾！

...,888元)，提供中、西、日式料理，滿足多元喜好。而追求健康蔬食的消費者，則可選擇「果然匯」的《金蛇迎春團圓宴》(九道菜餚，售價4,888元)，享用多款精緻蔬食料理。預購資訊及注意事項各品牌年菜預購日期及取貨日期略

全球第一大蔓越莓品牌優鮮沛美式感恩節文化帶到台北街頭 (3)

...； Bounce Back推出蔓越莓牛肉堡；酒麻辣獨家設計辣香蔓越火雞撕；Hala Chicken的蔓越莓雞上飯；Ｍixigan 美墨創意蔬食料理則研發新品項印度香料果乾炒飯；Chubby Doo 甜甜圈專賣店推出黑巧蔓越莓卡士達圓可頌，以及春日糖餅研發

【食聞】吃過才知多好吃！酒粕香米捲、水梨氣泡飲等臺中市農產加工品開箱特集網友真實心得... (2)

...）食驗室試吃員喝過貴妃荔枝素燕窩後，迴響熱烈，給出綜合評分9.3分的超級好評，其中「健康無負擔」、「蔬食者友善」項目更獲得9.8分與9.9分的超級高分，反應非常熱烈！網友表示，荔枝清甜口感是一大亮點：「荔枝原汁

美食與永續理念　永豐餘百年慶周末市集集結當紅品牌

...e吉可頌，之前出攤總會秒殺，此次將帶來獨特風味的可頌新選擇；五星級飯店台北君悅，呼應永續概念，推出蔬食餐點，吃到當季的滋味；獲得500碗的基隆名店吳姳麵館，將帶來正宗的基隆海味料理，不用跑遠也能吃到。台南

7-11與全家新蔬食上架賀台灣戰贏古巴買1送1 (3)

「蔬食」能減輕身體負擔，也為地球環境盡一份力。7-ELEVEN今(18)日宣布透過「天素地蔬」品牌與米其林綠星餐廳共同開

勞發署北分署高齡者職訓專班　助中高齡者成旅宿業最佳夥伴 (3)

...者或退休後想重返職場者踴躍報名參訓，提升職場競爭力。年底前仍有「數位影音行銷人才培訓班」、「樂活蔬食烘焙技術班」、「複合式烘焙餐飲製作班」、「中餐葷食暨中式點心實務班」等班次即將開課。欲了解相關課程

攜手同心淨零永續北市頒獎表揚113年度績優環保志義工

...隊，為培養學生對環境衛生正確觀念及維護環境責任感，帶領學生義工淨灘、校園清潔與資源回收分類、舉辦蔬食手作及樹木會說話工作坊宣導環境教育，利用學校屋頂種植各類蔬果進行小田園教育，為減少熱島效應盡一分心

熱銷素泡麵變鮮食！全家推「隨緣素魷魚羹麵」 7-ELEVEN名店蔬食年菜搶先預購

蔬食商機持續擴大，響應11月25日「國際蔬食日」，超商自有蔬食紛紛推新品。7-ELEVEN「天素地蔬」與榮獲米其林綠星「小小樹食」、「陽明春天」

「2024永續飲食生活節」暢談飲食文化變革、食農素養及全食利用鼓勵實踐「更永續的一餐」！...

...品的展示、試吃與販售，帶動消費端認識本土生產、低碳蔬食、少添加物、友善耕作及資源循環等指標，鼓勵實踐「更永續的一餐」。此外，里仁連年舉辦的「蔬食七日大挑戰」即日起至2024年12月31日，完成線上報名並選擇臉

宜蘭首家羊肉爐吃到飽連鎖店「耀武羊威」插旗搶進鍋物市場

...羊威連鎖店最近進駐，也是插旗東部地區的第一家店，6種羊肉部位無限量供應、新疆「手撕羊」，還有40幾種蔬食菇類、甜品、麵食及飲料。不過為了惜食不浪費，民眾夾太多肉品留鍋底，必須秤重買回。宜蘭縣薑母鴨的火鍋