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...肉和魚、蛋等動物性蛋白質來彌補減少的碳水化合物，這是減肥的「正統」作法。幾乎所有動物性蛋白質的胺基酸評分都是滿分，但是不能只攝取動物性蛋白質當作打造身體的重要營養素。如果營養失調，腸內菌就會缺乏養

...緊，最後靜置至少3年的時間。熟成的時間越長，不只顏色變深，胺基酸含量也會隨之增加，其中「必須胺基酸（EAA）」約是一般米醋的4.3倍，稀有的D-胺基酸更有55倍的含量。一般米醋只要半年至1年就可以製成，桷志田的黑

KP.3變異株是由SARS-CoV-2病毒的KP.2（FLiRT變異株）進化而來，其棘蛋白上的胺基酸變異使其更具傳染性和逃避免疫系統的能力。儘管如此，CDC表示，目前全美多數地區的COVID-19關鍵指標仍相對穩

...紥實，大小剛好容易入口又減少肉食負擔。中華民國養鹿協會張淑珍理事長特別指出，國產鹿茸含有豐富的胺基酸、多胜肽、黏多醣、卵磷脂，以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等多種礦物質，營養價值豐富。傳統上，鹿茸大多

...的是身體1天會消耗的熱量，包括活動量、基礎代謝等。增肌飲食中，民眾要盡量攝取優質的蛋白質，其內含胺基酸有助於肌肉合成，建議份量1天攝取比例應為25% 至 30%，計算方式為「每公斤體重ｘ1.5至2克」。同時碳水化合物

...，搭配了祖傳秘方「米精紅棗露」輔以古法煉製出擁有黃金比例的滴雞精，內含土雞營養精華、膠原蛋白、胺基酸，因所需不同特別針對男女配方，十多種本草植粹成分與古法煉製滴雞精結合。由於「莊廣和堂轉大人萃滴精

...名思義就是把需要的元素補足，通常是用好吸收的型態，給予身體所需的巨量營養素（碳水化合類、脂肪、胺基酸）跟微量元素（維生素、礦物質）的液態食物，這種流質飲食在醫學研究也證實，是發炎性腸道疾病的重要輔

...改善，可能造成患者的生理及心理壓力，醫界也持續積極尋求解方。盧國城指出，食物中蛋白質分解後成為胺基酸，後經腸胃道細菌及肝細胞作用形成「小分子親蛋白質尿毒素」。一般人可藉由尿液完全排出體外，但慢性腎

...養效益最高？李佳蕙營養師指出，可以多吃藜麥、豌豆、糙米，根據蛋白質消化率校正胺基酸評分（PDCAAS）針對能滿足人體對於胺基酸的需求而進行評分，滿分為1分，藜麥蛋白為0.84分、碗豆蛋白為0.66分、米蛋白緊追在後，

...對健康或精神並沒有太大的幫助。此外，坊間可購買的能量飲料，按有效成分可以分為兩類，包括胺基酸和咖啡因。胺基酸可以令人集中精神，咖啡因則是可以達到提神的目的。通常能量飲品、咖啡和汽水中都含有咖啡因，

...菌自己使用。你的確吃進了這些卡路里，但身體並沒有吸收這麼多，腸道菌倒是吸收不少。二、蛋白質要將胺基酸轉化為能量，就要透過肝臟去除胺基轉化為有機酸（例如天門冬胺酸轉化為草醯乙酸），這要花掉兩個ＡＴＰ

...也非常期待今年9月能與妻子一同造訪台灣。 GLP-1（7-37）的中文名稱為類升糖素胜肽-1（7-37），是一個由31個胺基酸組成的小胜肽，它是一種生物活性賀爾蒙，具有抗糖尿病和抗肥胖的功能。GLP-1的療法近期已成為治療肥胖和糖

...成設施負責人的莫依索夫，則接著與哈本能合作表明了能誘導胰臟釋放胰島素的是由31個胺基酸的GLP-1（7-37），而非完整具有37個胺基酸的GLP-1（1-37）。這項重要的發現重新定義了人們長期追尋的腸泌素，進而引領將其應用於對

...的使用也有學問。（健行文化提供）首先，「要吃原味所以不用沾醬油」並不是好品味，因為醬油含豐富的胺基酸更能襯托出魚肉的甘美。但是沾法是只沾魚肉的一角。醬油倒少，用完再加，盡量不剩。複習前章的重要規矩

...大研究團隊透過高解析質譜儀分析，找到關鍵菌種在腸道內產生的活性分子，再以膳食補充荔枝多酚和特殊胺基酸產生有益代謝物，在動物研究中，體重和內臟脂肪都有顯著下降，代謝性疾病指標也獲得明顯改善。研究成果