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降低食物里程、提升糧食自給率、滿足疫後自煮需求!農畜產業如何因應新生活型態與永續轉型...    (2)

...變等多重挑戰下,台灣飲食產業展現了多元的創新與應對策略。從推廣特色食材、降低食物里程、並提升糧食自給率,到開發針對銀髮族的友善產品,不僅提升了消費者對健康和永續的意識,也促進了地方農漁業的發展和轉

前天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 食物里程   永續   飲食   銀髮   食材   生活型態   創新   需求   農畜   糧食自給率  

公糧收購調漲朝野無共識送院會處理 農業部推「一集二轉」三年拉抬穀價3元

...雜糧種植意願,獨厚水稻,國內更需要的高粱、大豆、紅豆等雜糧面積卻無法提升,影響產業平衡及國家糧食自給率,且種稻需要更多水資源,還得重新配置。會後陳駿季受訪指出,公糧價格若提高,當年民糧為了搶米、價

4天前 12:07 | 農傳媒 | 關鍵字: 公糧   收購   農業部   農民   一集   朝野   院會   生產成本   預算   收購價格  

新設畜牧自治條例修正案公聽會 南市正反意見交鋒

...乏水簾式可大幅減少惡臭,業者有心要改善,若違規願意受罰,盼相關單位能多輔導。且資料顯示,台灣糧食自給率僅3成左右,國際局勢瞬息萬變凶險,盼理性討論。南市農業局長李建裕則保留說,拉長距離須慎重考慮,不

6天前 19:38 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 自治條例   公聽會   正反   南市   交鋒   修正草案   民俗   東山   設施管理   吉貝