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...來比的話也完全不會遜色，如果是沒有吃過旭集的民眾，可以從旭集下午茶入門吃起哦！▲饗賓以主打精緻日本料理Buffet「旭集」，其甜點的表現相當出色。（圖／饗賓提供）🟡旭集和食集錦📍午餐用餐時段11:30-14:00費用：平

憑藉各式浮誇系創新日本料理，受到饕客喜愛的森川丼丼餐飲集團，去年營業額達2.4億元，隨著疫後餐飲市場持續復甦，預估今年可衝破3億

...台積電即將擴廠，也讓餐飲業爭相插旗的中科商圈。從原本便當、快餐店林立，現在高單價的火鍋、燒肉與日本料理快速進駐開店，想搶攻含金量高的消費族群。餐飲業近期紛紛展店插旗中科，卯足了勁要搶在競爭對手前，在

...的選擇、製作壽司的專業技能，到如何與客人互動，讓他對成為日本料理廚師的目標更加明確。實習結束後，許凱順完成學業畢業並服完兵役，懷著對日本料理的熱情，他返回日本成為西村屋招月庭的正式員工。目前在日本工

...如此，如果只是要吃飯，直接用手抓反而比較快吧。據說拿筷子的意義在於「衡量一口的分量」，尤其是吃日本料理時，為充分品嚐食材本身的美味，每一口要夾多少量起來吃，都是很重要的一環。只要意識每次只夾一口的分

...定餐點，人人有獎！初夏舌尖之旅！「全家」13款日韓美食亮相橫跨主食、飯糰、現做熟食根據調查，台灣日本料理年產值約400億且逐年成長，是最受消費者歡迎的異國味，韓流旋風也不遑多讓，舉凡演藝文化、時尚到美食，

...科技大學餐旅管理系於5月15日舉辦國際文化交流系列活動，繼義大利廚藝展演之後，本次廚藝展演主題為「日本料理廚藝展演講座-進入會席料理的殿堂」。本次廚藝展演邀請到健行科大日本實習合作飯店KPG HOTEL &RESORTふふ熱海

...15日於全台全家便利商店、家樂福、大潤發上市，本次以「環遊世界」為構想主題，首站從日本出發，翻玩日本料理中廣為人知的調味料「柚子胡椒」，激起了無數飲客的舌尖革命。柚子胡椒氣泡雞尾酒結合清新柚香和微辣胡

...；聯名韓式小吃兩班家美味呈現在現做美食區！內容提供＝全家便利商店日韓美味在全家！根據調查，台灣日本料理年產值約400億且逐年成長，是最受消費者歡迎的異國味，韓流旋風也不遑多讓，舉凡演藝文化、時尚到美食，

...運長魏毓恆表示，公司產品銷售主要分為B2B與B2C兩大面向，B2B的部分主要供貨給麥當勞、早安美芝城、三井日本料理、丸龜製麵…等全台知名餐飲業者；B2C的部分則是主要將產品透過全聯福利中心、全家便利商店、7-ELEVEN、大

...肥美的季節，幾乎入口即化的黑鮪魚，是鮪魚中的極品、饕客的最愛，其肉質鮮美，油脂豐厚，富含DHA，是日本料理的頂級食材代表。今年屏東第一鮪由琉球籍漁船「安穩發8號」捕獲，身長236公分、重量301.8公斤，昇恆昌再度

...類推。近期全新餐檯改裝完成的台北老爺Le Café咖啡廳，持券任選Le Café咖啡廳自助式午餐或晚餐2客，中山日本料理廳午間套餐2客或晚間套餐1客，明宮粵菜廳午間套餐2客或晚間套餐1客。企業福委、部門聚餐首選的南港老爺S