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...大家生活忙碌，傳統節日也逐漸式微，因此藉由舉辦活動，讓婆婆媽媽們聚在一起話家常，也傳承包粽子的好手藝。

...，就踏入甜點烘焙的世界，每天從早上八點工作到深夜，只為鑽研烘焙技藝，追求卓越，終於憑藉學習到的好手藝，獲得多項大獎肯定，在日本的一次競賽中意外發現「北海道乳酪」的香濃的特色，這份獨特的味覺記憶，也成

...、美食祭」蔬食活動，將匯集國內頗負盛名的無肉市集、大溪豆干及桃園在地業者共襄盛舉，透過料理植人好手藝，以大溪豆干、豆製品為食材，推出多樣期間限定的蔬食料理，為響應環保現場不提供一次性餐具，也請民眾自

...及未精製雜糧和在地蔬菜入粽等特色為設計與發想創作出兼具創意及美味的健康養生粽，也讓社區長者有展現手藝及互相交流分享的機會，並將傳統的包粽技巧傳承給年輕世代，打造澎湖縣為青銀共融及在地安老的好所在。陳

...，不要吃過量，而且要搭配蔬菜及水果，才能達到營養均衡。陳光復指出，看到社區長者實際參與製作，展現手藝，手把手教學，傳承包粽技巧，他很高興透過此次包粽子比賽，增進青銀世代間的互動交流，共創美好。衛生局

...特定的西班牙橄欖油，其發煙點夠高所以可油炸。另外，醬油則選用台灣屏東在地「豆油伯」品牌，堅持傳統手藝純釀造，也是胡天蘭喜歡這家店的原因。📍店家資訊：店名：心粵小廚地址：台北市中山區長春路147-3號電話：

台東縣鹿野鄉龍田村，30名阿嬤今天展手藝包3000顆粽子分送村民，每戶6顆，希望「端午節吃粽子，幸福健康一整年」。鹿野鄉龍田村今天舉辦「2024龍粽登

...Coser（角色扮演者）「KURO」在18年前開始踏入Cosplay圈，從一開始覺得好玩、興趣，到選擇進入道具工廠學建模手藝，又精進了特效化妝、攝影技術、3D建模，在Cosplay圈中走過12個年頭，終於接到人生第一筆Cos服裝訂單，成功變

...會國際貢獻心力表示肯定與感謝。林殷羽老師獨步市場的養生保健手藝獲獎肯定為幫助母親解決長期酸痛的困擾，林殷羽老師發展出獨步市場的養生保健手藝，創立了美容美體行業標竿「昱葒國際美容美體機構」。林殷羽老師

〔記者黃美珠／新竹報導〕新竹縣新湖國中「總舖師大賽」成績昨天揭曉，廿五組國二學生比手藝，更拚「知福惜福、愛惜食物」的初心！最後由八年五班學生江存淇、陳美金、王恩耀、謝旻武，捧回特優第一

...」貌似是抱怨，但聽得出來更多的是驕傲，因為她從不辜負爸爸的面子，很快就擺出一桌的菜。媽媽的這些手藝，我不知是經歷了一點人生，還是突然開竅，直到年近半百才動念想學，尤其是粽子。媽媽聽了特別高興，那年

...廚大賽」於4月24日拉開帷幕，並在5月31日完成決賽及頒獎典禮。在本屆大賽中，不僅見證台灣甜點界菁英們的手藝，更看見利用法國鮮奶油特性激盪出的創意甜點可能性。圖說：2024台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽，不僅見證

...招電視名廚也驚嘆首先以國泰內湖產後護理之家揭開序幕，帶來「原盅牛肉麵」用最純粹的料理方式顯現獨到手藝，搭配杜仲、黃耆、小茴香等中藥材入菜，讓產後媽媽能固本培元，恢復生殖機能抗衰老，還能增加乳汁分泌。

...待品嚐剛出爐的肉粽，覺得粽子黏Q有彈性，料很多，香氣濃郁，都吃的津津有味，很滿意老師的調味和自己的手藝。而莊老師提醒大家，香菇可增添香氣，但因體積較大容易噎著，提醒長輩吃粽子時一定要記得小口進食，較不

...業後即外出工作，結識良人不遠千里嫁到台南來落地生根。一開始從事成衣車工的工作，生性勤奮漸漸習得好手藝成為女裝製樣師傅並於三年前規劃參與夜間進修餐飲管理課程，想取得高職學歷，彌補心中缺憾。後因家人身體

...賽成果心得，許淑華與到場致賀的縣議員陳宜君、黃世芳，對其能將在地食材以簡單的調味，製成好吃餐點的手藝與巧思，都讚不絕口。縣府指出，「玫開四度」農場座落於埔里牛眠山下、眉溪河畔，以種植食用玫瑰為主，花

...中意為「家」，「黑日美」則是他父親的名字。當年在高雄和台中西餐廳服務時，他一直希望父親能品嘗他的手藝，但拘謹的父親始終未能成行，直到父親辭世留下遺憾。以父親名字命名餐廳，是希望父親在天之靈能看到他在

...為這座古鎮增添了幾分溫馨與熱鬧。循古味足跡，演繹鹿港經典：裕元五星主廚選用新鮮在地食材，以頂級的手藝復刻鹿港百年的美食記憶。邀您一同穿越時空，品嚐古早味，體驗鹿港美食之旅！圖說：溫莎咖啡廳主廚以頂級

...r等地。或是在曼谷的Colonnade餐廳擔任副主廚或是悉尼香格里拉酒店的Café Mix擔任主廚，他都以不懈追求和精緻手藝展現烹飪藝術。結合異國料理經驗與他對亞洲風味和技術的獨到見解。Phuvadol副主廚不僅專注於烹飪的藝術性，

...的高品質海鮮，鮮甜美味令人吮指。冷檯的加州卷、海鮮丼，則使用來自台南的壽司米，融合創意與傳統壽司手藝，每一口都充滿驚喜與滿足。而自助餐的經典菜色爐烤美國板腱、碳烤台灣在地蔬菜，呈現不一樣的頂級美式風