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實現烘焙過程零碳排放！開發近3年、日本UCC上島咖啡「氫能烘焙咖啡」預計2025年春季量產... (2)撰文＝巫芷玲日本UCC上島咖啡（簡稱UCC）最早在2022年3月發表了以氫氣作為能源的咖啡烘焙技術，致力於研發「氫能烘焙咖啡（水素焙煎 |