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邦克列酸是什麼?法醫證實寶林茶室2死禍首 預防、中毒症狀5重點 (4)...日常烹飪方法(如蒸、煮、炸)難以完全消除其毒性,建議避免食用可疑來源的發酵食品,選擇新鮮、優質的食材,特別是選擇澱粉類和發酵食品時更應謹慎再謹慎。 ▲寶林茶室食物中毒釀4死,事發之初,讓不少人都喊暫時 |
台中食品大廠欠1.9億破產延燒!供應商1.5億廠房淪法拍...2022年宣告倒閉破產。根據《ETtoday新聞雲》報導指出,成立於2018年的「水蛙田農產」,過去曾擔任勝騏食品的食材主要供應商,與勝騏食品疑似是關係企業。而本次拍賣的廠房,使照申請人還是勝騏食品負責人。報導稱,「水 |
營養師的整腸食物 解便秘、排宿便、超有感!週末的放肆 交給它們快速排出吧! (2)營養師的整腸食物 解便秘、排宿便、超有感!週末的放肆 交給它們快速排出吧!奉上十大順暢食材,順暢不卡關。燕麥:富含水溶性膳食纖維,可軟化糞便、促進排便。地瓜:富含膳食纖維,可幫助清除宿便。無 |
疑亂丟菸蒂惹禍!南韓釜山超市大爆炸 10餘車輛燒剩骨架 (5)...。根據南韓媒體報導,意外爆炸事件發生在當地時間上午11時35分左右,地點是釜山廣域市江西區鳴旨洞某生鮮食材超市。爆炸事件發生後,釜山消防本部接獲逾百通報案電話,緊急派出97名消防人員、27輛消防車前往現場灌救。 |
安心股東會/通過每股配發1.8元現金股利 朝多元店型發展...街邊店、學區等,期以提供者更便利、舒適的環境及數位化服務體驗。安心食品以食品安全為己任,嚴格把關食材來源,維持高品質衛生管理,持續推動「產品溯源、生產履歷、綠色三合一採購、廢棄物源頭管理」等經營政策 |
布袋鎮廢校變身食農教育新場域 兼具社區照顧機能獲2024全球卓越建設獎銀獎 (3)...、玉米、白花菜、九層塔、楊桃豆及百香果等多種無毒蔬果,創造出活潑有趣的耕作地景,而從栽植、採收到食材料理一系列活動,不但滿足了菜舖社區照顧長者的需求,還成為親子與學童食農教育的體驗基地。「菜舖好農」 |
6/1世界牛奶日!超商9款奶香新品必吃 厚乳拿鐵第2杯10元 (4)...蛋糕」,綿密蛋糕體搭配甜而不膩的蜂蜜鹹奶油內餡及香甜蜂蜜丁,帶來多層次享受;經典「花生牛奶麵包」食材嚴選嘉義余順豐花生、天然奶油入料,呈現懷舊花生牛奶風味,內餡吃得到飽滿花生顆粒。同步推出「松露蕈菇 |
天然又健康!伯爵紅茶軟歐包美味秘訣大公開製作「伯爵紅茶歐包」食材準備清單。TikTok@jason_wu6666 提供 |
「天天利、365小吃」老鼠亂竄!衛生局揪7缺失 不改善最高罰2億 (12)...等設置,不過各自仍被查到7項衛生缺失,也讓病媒老鼠等防治不夠完善。林冠蓁指出,在共同缺失部分,包含食材放在地面、垃圾桶以及廚餘桶未加蓋、冷凍庫未除霜等;天天利方面,還有從業人員沒有戴工作帽、口罩、烹調 |
來自世界第五大稻米出口國「美國米」高品質、多元米種 日料職人都愛用...有濃郁香氣,兼具越光米的黏性及蓬萊米的適口感,對於著重細節的日式料理而言,更能烘托出料理的精緻與食材的鮮美。此外,長粒米因口感鬆軟黏性低,如南方長粒米適合用來料理西式燉飯或製成蘿蔔糕。▲日料職人王祥 |
聞不到藥水味的藥局! 全台最美「分子藥局NORTH HUB」 5大看點:買藥還能喝咖啡、... (7)...外,劉彥伯更將保健理念與飲食結合,打造揉合美與美味的共同載體「FutureBar未來吧」;透過自身對於機能性食材的深度研究,聯手台中「JLIlab」研發出無麩質、無蛋奶的「FutureVeganGelato未來冰淇淋」,在藥局裡也能吃甜點的 |
東華大學企管參訪新城在地創生企業 拉近作業管理理論與實務距離 (2)...造出的全新品牌。該百貨設計為三層樓,一樓是與在地知名私廚「以映慕名」聯名推出的餐飲,提供在地新鮮食材結合新穎料理手法,給過路遊客享受品山海、觀山海的閒適與滿足。百貨二樓映入眼簾的是山海選品與策展,傳 |
國片「環南時候」呈現萬華風光 許光漢配音「八戒」 (3)...戰未來」。院線將上映國片「環南時候」,片中畫面取材以裝置藝術形式呈現環南市場獨有之街頭景象、在地食材、宗廟文化等,並改編自真人故事,以呈現出萬華在地最真實的人生況味。片中青春洋溢的男女演員們穿梭於萬 |
南臺科技大學餐旅管理系學生披金戴銀榮獲「2024中華奧林匹克盃美饌藝術美學競賽」囊括六面......表現亮眼,南臺科大學生能在系上學習到業界中所重視的實作基本功、口味設計搭配、藝術美學的技能、運用食材的創意、構圖配色的技巧,與產品設計包裝的各項細節。此次選手能一舉勇奪六面金牌,林政陞老師以豐富的業 |
早上不”蕉綠”!拉亞漢堡攜手Food-X開賣熟成香蕉丨再抽Garmin手錶! (9)...安心的「早安香蕉」。 (圖/業者提供)這次三方的跨界合作,讓國人在通路上,有更多元化的選擇,透過嚴謹的食材把關與環島冷鏈,除了保證食品安全,更能忠實地在餐桌上呈現新鮮綿密風味,使消費者吃到最可口、完美熟度 |
醒一醒滋味足/周桂芳...態慢慢釋放開來,慢慢升騰心靈的氣味,從而暢快淋漓地散發出絕美的滋味來。醒一醒,緩一緩,才滋味足。食材如此,人亦是。生活中,有很多人,雖然已經成年了,甚至中年了,人卻還是糊的,每天渾渾噩噩,稀裏糊塗的 |
第八屆國際廚藝美食藝術大獎景文科大成績亮麗獲10金6銀2銅 (2)...「鹿」去搭配鏤空表示「祿」,左右兩邊雕刻中國瑞獸,代表著「壽」讓整體作品擁有連結,榮獲餐飲藝術類食材組金牌。林珈瑄作品「明華園歌仔戲」「歌仔戲」是台灣具代表性的傳統表演藝術,承載著價值豐富的文化內涵 |
鐵板上的魔術藝術家「TBS剔邦饈」味、視覺的完美呈現記者陳欣欣 / 台北報導海陸制霸!「TBS剔邦饈」寵客果然真如店名!「剔」蕪精選、食材鮮美; 「邦」國多元、異同饗宴;「饈」珍山海、飽腹滿涎。高檔肉、海鮮派在這能一次滿足!紐西蘭小羔羊肋 |
新移民香料飄進台灣廚房 小農手匠種香料開南洋料理課程發展在地特色...多樣性和精彩。連帶的也帶出很大的飲食需求,不管是種他們的食材,或是煮他們愛吃的南洋家鄉料理,都存在龐大的消費商機。為了滿足新移民的家鄉食材市場缺口,開發高經濟農作物,余孟芬帶領協會資深菜農及海歸青 |
「硒」元素具抗氧化作用 助年長者預防神經退化性疾病...師舉例,素食者容易缺乏硒,是因為硒雖然可以透過食物攝取,如巴西堅果和豆腐,但大多數仍存在於動物性食材,如鮭魚、蝦、雞肉、牛肉等。此外,生病和經常需要接觸重金屬的工人,因身體處於大量消耗硒的狀態,除了 |