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2024食育力城市大調查揭曉！台中市進步最多躍升10名宜蘭、台東、花蓮、嘉義縣蟬聯4年五星... (4)

...畫可知，推動方向包含「整合資源，建構食農教育推動體系；推動在地農產品消費、發展永續農業；培養均衡飲食觀念、減少食物浪費；普及食農教育推廣、深化食農研究創新」等四大主軸，主軸底下又細分20項行動策略，且

【推廣滿意度】食農教育政策哪項最有感？7成以上民眾增加國產食材購買意願惜食、飲食文化... (2)

...的六大推動方針「支持認同在地農業、地產地消永續農業、珍惜食物減少浪費、培養均衡飲食觀念、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業」來進行。《食農教育法》立法二週年後食育推廣滿意度回彈在《食力》2023年度

身土不二就是最好的教育！農會如何創造地方動能、並活絡在地資源？ @ 食力foodNEXT‧食...

...方特色，推廣地產地消和永續農業，並讓民眾理解身體與環境密不可分的「身土不二」飲食概念，鼓勵多吃最適合身體的當季、當令飲食？用土地重繫世代親密與連結推廣在地健康老化在擁有高達28%高齡人口的嘉義縣義竹鄉，

推行《食育基本法》近20年的日本疫後更認知到食育不應受時間空間限制 @ 食力foodNEXT...

...因為外出限制，獨自用餐或與家人一起用餐的機會隨之增加，這成為重新審視飲食的契機，食育的重要性也更加凸顯。新冠疫情對日本全民的飲食生活造成了哪些影響？疫情發生後，農林水產省於2022年11月實施「食育相關的意

均衡飲食觀念從小培養！學校營養師如何跟時間賽跑、找夥伴在校園進行飲食教育？ @ 食力fo... (2)

...遞正確知識外，更需要發揮創意、突破時間及人力挑戰，引導學童從小養成良好的健康飲食習慣。採訪．撰文＝李旻叡「培養均衡飲食觀念」是《食農教育法》架構下六大推動方針之一，雖然該法才通過兩年，但對於在校園

【推廣人力】有更多人投入食農教育嗎？食農立法凝聚共識但仍需給予更多動機執行 @ 食力f...

你應該要知道的食事在2022年《食農教育法》、2023年《營養及健康飲食促進法》尚未上路之前，《食力》即在2021年發起第一屆「食育力城市大調查」，當時調查發現全台有7成營養師

不良飲食已成國家危機！更健康永續的飲食政策是英國食育改革願景 @ 食力foodNEXT‧食事...

...因應策略。撰文＝郝致琪身處於攝取健康油脂的地中海飲食，以及強調全穀雜糧的北歐飲食之間，英國在歐洲地區的飲食健康狀況一直位居後段班。為改善國家的飲食系統，可持續餐飲協會創辦人、學校食物計畫共同

大人小孩都可以從玩中學！10款寓教於樂的食育教具推薦 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識...

你應該要知道的食事為了提升食農教育的學習者對於在地生產、永續農業、均衡飲食、食物浪費以及飲食文化的重視，並促使其採取行動改變，食農教育所強調的不僅僅是知識傳遞的正確性，也十分注重動

【全民食育】不讓視野限制想像力如何創造出更多元參與的食農教育地景？ @ 食力foodNEX...

...引進社區農業相關資源的進駐、希望學校跟社區之間能夠產生更緊密的連結。待理念輪廓更清晰，確立「有機飲食、土地教育和家庭認同」的三角模組後，便開始擴張合作學校，同時建立農老師的相關支持系統。2016年起開始了

生物素功效有哪些？生物素食物、吃法、攝取量完整解析

...可以透過消化道中的共生菌合成少量生物素，不過因為自產的含量仍不足日常生理消耗，因此我們還是需透過飲食來獲取足夠的生物素。生物素是許多酵素反應所必需的輔助因子，特別是與「羧化酶」有關的反應。生物素能幫

UiiPie 重塑甜點標準 — 「42%減糖」結合獨家配方，引領健康美味新風潮

台中訊 — 隨著全球健康飲食趨勢的興起，UiiPie品牌透過「42%減糖」的獨特配方與一系列創新產品，正重新定義台灣甜點市場的標準。此品牌

中暑怎麼辦？中暑喝什麼吃什麼？中暑刮痧與預防方法

...可以用烏梅汁或酸梅湯；煩躁感比較明顯的人則可以用蜂蜜水。不過，中暑時當然也有不能用來消暑補水的NG飲食品項！例如冰冰涼涼的綠豆沙太甜又太冰，反而會讓人體的熱氣無法散掉；具有刺激性或利尿作用的酒與咖啡，

高齡黃阿嬤戰勝直腸癌　手術前優化成關鍵 (6)

...調，面對癌症，特別是高齡患者，手術前的身體優化至關重要。他建議，患者在手術前應優化身體狀況，包括飲食調整、康復訓練、戒菸等措施，以降低手術風險，提高治愈率。▲黃阿嬤2021年因排便出血與解便困難而就醫，經

第7屆好食好事加速器盛大啟動　進入加速器共計4大領域10家新創公司 (6)

...對接，幫助新創企業快速成長。期待透過科技和永續的解決方案，有效應對農業和飲食供應鏈所面臨的挑戰，並帶動整體產業，為未來飲食產業發展帶來新的希望和動力，助台灣成為亞洲食農科技重要據點。欲了解更多訊息

暴瘦10公斤揪醣化血紅素超標 (3)

...評估，配合血糖機使用監測及記錄；加入營養師提供個別性、合適飲食衛教，包括含糖食物分類及份量選擇、糖尿病飲食種類進食順序、醣類食物代換及飲食製備技巧。只要持之以恆檢視自己的飲食含糖量，生活上依自己時

路易莎週慶寄杯限時優惠四日西西里咖啡、植物肉丸磚壓重磅新品上市 (4)

...無法擋！不僅讓喜愛磚壓與三明治系列的廣大消費族群又多了新口味可嚐鮮外，更是為現代人注重營養均衡和飲食養生提供了一種健康新選擇。西西里咖啡圖片提供：路易莎咖啡(資料來源：)

美國FDA首度核准！非酒精性脂肪肝炎新藥史上第一款為患者提供的治療選擇

...酒精性脂肪性肝炎（non-alcoholic steatohepatitis, NASH），並建議應搭配飲食與運動。過去沒有可以直接治療 NASH 的藥物，Rezdiffra 是史上第一款，為 NASH 患者提供飲食、運動以外的治療選擇。根據美國 FDA 發布之新聞稿，Rezdiffra 為甲

兩週的國際交流以PBL為經以台灣文化為緯 VIS贏『德』國際友誼有一套師生賓主盡歡

...灣，VIS國際實驗教育負責接待的家庭，就以傳統燒餅、油條和豆漿為早餐，讓遠道而來的客人們，第一時間從飲食文化開始，感受到地道的台灣風味。在校方的安排與協助下，德國師生們有幸參與總統就職大典，並參觀了中正

林襄遭積欠百萬尾款認了還沒拿到錢身體竟又出狀況

...目焦點，邊荷律今年3月加入中信兄弟Passion Sisters啦啦隊，被問加入台灣運動界後的心情，她開心表示：「台灣飲食比想像中合胃口，粉絲隊員都很照顧我，人都很好。」李雅英同樣來自南韓，因應最近端午節，她吃了不少粽子

芷霖男友爆劈腿首露面　林襄臉腫認赴韓進廠維修

...邀約就來了」。南韓啦啦隊成員邊荷律今年3月加入中信兄弟Passion Sisters啦啦隊，初來乍到有無不適應？「台灣飲食比想像中合胃口，粉絲隊員都很照顧我，人都很好」。同樣來自南韓的李雅英則是應景吃粽子，肉粽、鹼粽等全