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雞蛋是補充蛋白質的好選擇，也是減脂瘦身的好隊友。不過一成不變的水煮蛋或茶葉蛋難免會吃膩，營養師推薦一技巧讓口感蓬鬆滑嫩，還能輕鬆讓料理的蛋白質含量翻倍！

以往我們知道睡眠不足會影響精神、還容易胖，有研究還顯示，睡不好還可能讓感冒的風險大增4.5倍，原因與你的免疫力息息相關！

退化性關節炎一定要打針開刀？醫師分析急、慢性治療法，原來包括葡萄糖胺等許多常見的保健食品都效果有限！日常透過減重搭配「這招」與治療，就能有效改善膝蓋痛50％！

小雪節氣到來，天氣越來越冷，此時容易口乾舌燥又感冒，該如何養生，增強免疫力？中醫師解析補腎妙招，靠泡腳就能行氣活血暖身，搭配「6穴道」驅寒強免疫！

...是隨著科技進步，先進的AI腸胃鏡技術已經問世，還可以在舒適自在的住宿環境進行全程檢測，現在來跟隨早安健康的腳步，來了解保胃腸胃健康的新技術吧！國人腸胃健康的概況──腸胃症狀的不可忽視消化道疾病與生活

許多35歲以上女性面臨減重挑戰，特別是纖細的「小基數」女性，雖然BMI正常，外表看似健康，但實則存在胰島素阻抗以及荷爾蒙功能異常的隱形健康風險！

腎不僅是重要排毒器官，從中醫角度來看，更其他臟腑配合，維持人體機能，醫師解析腎臟「毒積太多」6大徵兆，趕緊搭配八段錦、排毒4穴位護腎，讓腎臟恢復活力吧！

你是否也有酸痛問題呢？不管是五十肩又或是長期看電腦導致的肩頸緊繃，靠這「3招」復健運動，強化背肌、化解身體疼痛問題！

資深媒體人趙少康表示，近日在家摔了一跤，當下身體沒什麼異狀，沒想到四天後突然嚴重腹痛，精神也越來越差，緊急搭救護車送醫才發現是因為跌倒導致肝臟邊角破裂、內出血！

腎功能衰退，毒素堆成「垃圾場」，大腦、心臟等器官的運作也會受影響。日本腎臟科醫師更直言腎臟式決定壽命的關鍵。雖然腎病難以察覺，但仍可透過5身體變化揪出蛛絲馬跡！

「霉豆腐」近來在網路爆紅，想不到長毛的豆腐竟是超夯網紅美食？小心來路不明的三無產品傷肝腎！甚至在製造過程中可能有肉毒桿菌、黃麴毒素汙染的疑慮，要是一不留神吃下肚

天氣慢慢變冷，心臟負擔更大，尤其是高血壓等三高問題，心肌梗塞、中風等心血管疾病風險也隨之上升。以下整理專家推薦的6種護心蔬果，同時分享料理避免營養流失的小撇步！

怎樣延緩衰老又逆齡回春？哈佛研究發現，實踐8種行為能讓人延長壽命20多年，即便60歲才開始養成習慣也不嫌晚，有望延年益壽將近18年！

吃生菜沙拉」減肥看似能夠攝取到膳食纖維、控制熱量，然而日本教授指出，若忽視「沙拉醬」的選擇，可能讓健康好處大打折扣，她提出4種更有效吸收蔬菜營養的方法！

透過飲食降血糖是熱門健康話題，然而減重醫師指出，有些常見的控血糖手段例如吃抗性澱粉、低GI飲食、及168斷食法，雖有助於穩定血糖，但可能沒有大家想像的那麼神奇！

吃對長壽又少生病！哈佛研究「3種蛋白質」與延緩健康老化的關聯，結果發現「這樣挑」延緩老化機率高出46％！醫師分析關鍵：少發炎還降膽固醇！

總覺得餓肚子好餓受不了！醫師分析，很多飢餓感來自大腦自己創造的騙局，曾有46歲有民眾一天吃5、6餐，測血糖卻正常，後來才發現是血糖波動導致大腦發出「假餓」訊號。

每天刷牙，仍有不少人深受牙周病困擾，日本醫師分析，牙周病與生活習慣息息相關，並歸納出4大容易被忽視的不良習慣，是不少牙周病患者的共通點！

想瘦身、控血糖，但又覺得總是肚子餓、吃不飽嗎？其實只要選對食物種類，控制體重也能無負擔！營養師揭10大低GI食物，還有助控血糖、血脂，減肥更健康！

...好選擇紅標米酒水最合適。如果你需要用來製作藥酒或是做高濃度酒精料理，那麼米酒頭會是你的首選。※早安健康提醒您：飲酒過量，有害健康。※作者介紹：程涵宇營養師經歷：台北市營養師公會居家照護營養師、沐光臨