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日本青森蘋果產地直擊!跟著內行人3招挑選好吃蘋果 保存、切法都有獨門技巧...果批發市場之一「弘果弘前中央青果」,產季期間每天有12萬箱蘋果在此流通。記者黃筱晴/攝影王林蘋果,黃綠色的外皮,成熟時會出現被稱作「果點」的褐色斑點。記者黃筱晴/攝影挑選蘋果觀察外觀,底部最平的就是中 |
【青春名人堂】蘇惠昭/有時候花有時候鳥:玉鳳蘭拼圖...朝下開的毛毛怪物。是的,怪物。對一個當時還是蘭花盲,也沒上過植物課的人來說,那造型大到不合理的黃綠色花簡直是外星生物,顛覆了我對花朵的想像,復又以為自己抓到了稀有的寶可夢。總之就是少見多怪,蜀犬吠 |
挑選葡萄技巧,什麼是「3頭4度」? 洗過的葡萄只能放??天...→◆1頭:「葩頭」,即果穗,外觀要整齊呈倒圓錐形,果穗中段沒有間斷或過密而壓扁果粒者。主軸柔軟呈黃綠色而有新鮮感,若果軸變黑大多為過熟,或生長期間經過生長素處理,採收久置或冷藏後也容易使果穗褐變。◆ |