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...、脂香，聞之令人垂涎，是旅居異鄉的台灣遊子解鄉愁的珍愛食品；芝麻先生以臺南胡麻研發製成風味濃郁的麻油和相關產品；府城大水缸酸梅湯為了家人研發以烏梅、仙楂、甘草熬成新鮮現煮桂花酸梅湯，堅持不加人工添加

...，每日2～4顆。功效：可治療冠心病、心絞痛、面色紫黯、唇黯舌紫等症狀。》麻油鯛魚片粥材料：鯛魚100克、米100克、油1茶匙、鹽1/2茶匙、麻油1茶匙、薑10克（切絲）、蔥1根（切蔥花）、胡椒粉1/4茶匙。作法：1.將魚肉去鱗

...各種海鮮調味簡樸，多數生食或清燙，可蘸韓式醋醬或醬油山葵吃。我也終於嘗到扭來扭去的生章魚，僅施以麻油和鹽，鮮活香口。可是！請務必要嚼碎再吞，不然，就會體驗吸盤抓住喉嚨的恐怖感覺…….我是伸手進去抓出來

...他也結合在地能量，例如「油漬花苞」由在地達德商工餐飲科老師研發，火龍果麵的油包使用田中在地油行的麻油，還與地方餐館合作，把有機蔬果入菜，讓健康飲食落實在生活中。

...革工藝為出發點，打造出匯聚人文生活的文化場域。「仕合廖家手作御食」結合在地的第一製麵、草屯世傳黑麻油、糧知放牧雞蛋等臺灣在地食材，細膩烹調出臺灣在地滋味。國立臺灣工藝研究發展中心的「工藝辦桌．文化饗

...毒素等項目，並進行標示查核。結果一件花生油及一件黑麻油檢驗結果不符「包裝食品營養標示應遵行事項」規定，其餘均合格。衛生局公布這兩件花生油及黑麻油檢驗不合格的產品，均來自鹽水區騰龍加工廠，今年五月十

...則師法日本著名拉麵烹調技術，嚴選國產豚梅花以獨特醬汁炆煮，搭配日本麵粉特製細拉麵，香蒜油炸後與黑麻油融煮於豚骨高湯中，搭配青蔥、溏心蛋與檸檬的清香，獨特黑蒜豚白湯濃郁不膩口。

...20克、韭菜段80克📍你需要的煎餅沾醬食材醬油15克、白醋（或蘋果醋）15克、水15毫升、糖4克、白芝麻5克、黑麻油（或香油）10克、韓式粗辣椒粉2克▲用紅蘿蔔、洋蔥、韭菜就能料理。（圖／普橘島提供）📍自己做韓式韭菜煎

...回回，燉一鍋香菇雞湯。漸漸地，我可以主動控制溫度火候或調整食材，並在留學生聚會上，端出金瓜米粉、麻油麵線煎、蘿蔔糕等鄉愁。人人誇的廚藝，卻在我返台工作後迅速歸零，但我仍持續追蹤松露玫瑰，像是捨不得告

...招牌、尪仔仙等等各種令人懷念的復古元素。菜色以台菜為主，有經典的佛跳牆、筍絲焢肉、菜脯蛋、麻油麵線、麻油雞湯、白菜滷、白斬雞，也有熱炒店常見的三杯中卷、沙茶牛肉、鳳梨蝦球等，單價280元起。另外合菜與

...如何艱難，仍須鼓舞自己，在這些無常中，我們將變得更明智；不管在哪個人生階段，都能重頭來過。願所有麻油菜子，現在及往後，都要好好疼惜自己！