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甘霖人走天南海北，家的味道亙古不變。生於北方，鍾情每日一碗麵條，勝過魚蝦海鮮。在眾多麵食裏，特別喜愛漿水麵，那是祖母的味道，也是家的味道。要吃漿水麵，先得窩（發酵）漿水。每年麥穗泛黃時節

...性挑戰賽與績優人員表揚活動，共近四百人獲獎。其中獲得旅館實務主題第一名的鳳鳴國中學生郭政樺、中式麵食加工主題第一名的土城國中學生張欣玥賽前反覆練習，終於贏得佳績。兩人說，學習喜歡的事物非常開心，更有

...疆人的最愛：饢、羊肉串新疆的食品很多牛、羊、雞、馬肉，洋蔥、玉米、地瓜、胡蘿蔔、白菜、抓飯、各種麵食⋯都有，我的觀察其中～「饢」和「羊肉串」特別受重視。新疆人有：「可以三日無肉，不可一日無饢」的説法

...致代謝變慢、脂肪堆積的食材，建議多吃水果、牛、羊、豬及各種肉類及乳製品，還要盡量避免玉米、小麥、麵食、堅果類等。另外，AB型血族群所適合的飲食因為介於A型與B型的之間，所以最好將A型和B型飲食結合起來參考，

... 元抵用券(消費金額可累贈，使用規則依券面所示，滿 600 元折 100 元，限下次使用)瑞可達舒芙蕾鬆餅、各式飯麵食事、輕食沙拉、精選咖啡等推薦（武蔵野森珈琲Diner 提供）6.SPORTS NATION（美式運動餐廳），全台首店開幕首 7 日

...礙者提供服務的蔬食餐廳，友善舒適的用餐環境，讓客人能瞭解庇護工場的營運日常，餐廳販售便當、簡餐、麵食、炒飯、火鍋等餐點，也販售各式包子、老麵手工饅頭、豆干及堅果等多樣化產品，每逢各式節慶，工場也會推

...麵就有６款完全不同的選擇。（圖／「切麥狐狸烏龍麵專賣」提供）拉麵、烏龍麵和蕎麥麵是日本的三大國民麵食。許多人在減脂期會特別選擇蕎麥麵，一方面滿足口腹之欲，另一方面控制攝入熱量。然而，大部分人並不知道

...分運用內外資源，結合食物銀行、宮廟、獅子會及善心人士捐贈物資設置「愛心冰箱」，提供乾糧、罐頭、米麵食、青菜、冷凍食品與熟食便當，有需要的民眾皆可領取，達成物資及善心的循環。此外，大東社區去年有十六名

...句諺語「冬至湯圓、夏至麵」，為何夏至過後，宜多吃小麥做成的麵？「比起用糯米製成的湯圓，由麥製成的麵食，就食物的屬性上來說，比較涼爽，更能促進食慾。」中醫師陳潮宗解釋。「養心為主」多吃紅、酸食物

...張先生對此回應，雖然負責員工餐廳的工作，但並無竊盜行為，「我因為患有糖尿病不能食用包子饅頭一類的麵食，但公司每天早餐會發放饅頭，有時一些同事會將吃不完的饅頭送給我，把這些饅頭丟棄的話，十分可惜，所以

...改成喉糖．喝水時盡量使用吸管．低脂飮食、降低茶及咖啡的攝取．避免食用過度加工的食品．用米食取代麵食，用固態低脂起士取代奶類．蛋白質食物可分少量多次食用．將非水溶性纖維蔬菜換成水溶性纖維蔬菜．元素

...至」會吃湯圓，也有人是吃餃子跟餛飩，由於「夏至」是新麥剛收割的時節，很多地方都會「吃麵」，或是吃麵食，也就是配合時節進食，有著「嘗新」的意涵。另外夏至也有許多當令的食材，各種瓜果類、白蘿蔔、小白菜等

...做的時候，才發現家常菜看似平凡無奇，但越簡單的料理，往往卻難以突破，麵食也是捉摸許久，才找出可以量化的比例。承接幼時對母親的麵食記憶，培仁老師開始慢慢嘗試重現母親的味道，在一次次的反覆嘗試中進行改良

...至」會吃湯圓，也有人是吃餃子跟餛飩，由於「夏至」是新麥剛收割的時節，很多地方都會「吃麵」，或是吃麵食，也就是配合時節進食，有著「嘗新」的意涵。 [廣告]請繼續往下閱讀... 楊登嵙也提到，

...是燒餅坯子了。胡嫂子弄好所有的燒餅坯子後，才放上爐子。等爐子熱的時間段，就是給燒餅坯子醒的時間。麵食必須得醒，一醒它們就更服帖更白皙了。胡嫂子做了這麼多年飯，尤其每天都要擀麵條，做饅頭或燒餅，這功夫

...瑯滿目的麵食，很多都是發揮職人精神傳承多代的手做麵食，更是外出遊子記憶中家鄉好味道，愛吃麵食的民眾，可上市場處官網的麵食地圖，按圖索驥品嘗台南麵食的好滋味。台南麵食地圖中羅列二十八家特色熟食

...人氣生吐司，無需再辛苦奔波或找代購。「天天春拌麵，不吃會想念！」這句口號深入人心。春拌麵由熱愛麵食的營造大廠董事長吳春山創立，初衷是作為私人送禮。品牌秉持著分享好東西的理念，推出了六種美味口味：味

〔記者王涵平／台南報導〕南市傳統麵食文化多元豐富，南市市場處推廣傳統市場麵食饗宴，展現台南麵食獨特魅力。