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韓國米其林二星「SOIGNÉ」主廚李駿來台獻藝!9/27~9/29台北喜來登快閃登場! @ 食力......果香的黑喇叭菇與蔥段一同翻炒,以海苔製成的特色醬汁為料理注入更多大海的獨特韻味。「鮑魚&海帶」,以麵糰包裹鮑魚及調味料烤製,佐以芝麻海帶醬,拌入蟹肉、松子、番紅花大麥茶泡飯,享用海洋的獨特韻味。(圖片 |
中國小吃退燒2/肉夾饃、牛肉湯泡麵也失寵 網友一篇文讓生意狂掉...台灣刈包,又跟台灣刈包不太像,如果改良成台灣口味的話,應該會很好吃」,劉老闆說中國肉夾饃外皮是老麵糰揉成的麵皮, 改良版則是在麵皮加千層酥,先煎再烤,烤出酥脆口感,「陝西吃起來像在吃麵皮,比較有嚼勁, |
【婚姻故事】淡水魚/料理失敗的禍首...小時搞定一桌菜餵飽十個人!我們解饑,她紓壓。」她的確靠烹飪紓壓,有次期末考前焦慮到極點,她竟揉起麵糰擀餅皮又拌肉餡,包上幾十顆水餃,還分芹菜牛肉、豬肉高麗菜和粉絲雞蛋三種口味;包完最後一粒餃子,全數 |
吃6種食物自然降血壓、減緩動脈硬化!常見平價食材還能排毒、顧腸胃...(Rutin)成分,具有抗氧化、降血 壓的作用,並且有助強化腸道黏膜。在日本,蕎麥通常用來做成麵條或是小麵糰食用,其實用蕎麥粉也可以做成像可麗餅那樣的薄餅皮,日 本有些地方則是直接把整顆蕎麥煮成蕎麥粥。這麼好 |
7-11聯名米其林綠星餐廳!蔬食新品「植物牛若堡、雞丁燴飯」開賣...,呈現嶄新的麵茶墨西哥風味。同步推出陳耀訓麵包埠熱銷款「炸彈奶酥麵包」,以100%日本熊本麵粉製作柔軟麵糰,搭配LURPAK世界冠軍奶油調製的經典奶酥餡,呈現道地經典的炸彈麵包,即日起至10月1日,麵包全品項「第二件 |
台北超人氣「C Pickza嘻比薩」,限時三天轉盤遊戲100%中獎,披薩免費吃!...客製化披薩!▲餐點集合照。(圖/C Pickza嘻比薩 提供)為了呈現最高品質的披薩,「C Pickza嘻比薩」專門設置了麵糰發酵室,採用義大利進口的藍光麵粉,經過低溫長時間發酵並且精準掌控發酵過程,確保每張披薩麵皮都擁有 Q |