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小青新咖啡節登場 手沖比賽咖啡香溢碧潭廣場 (2)...冰淇淋、添加八里出產的洛神花果汁及蜜漬洛神花製成的磅蛋糕、五股香蕉淋上Espresso咖啡再加上綜合堅果與香草冰淇淋調製成「甜夢咖啡蕉」,現場也有「咖啡手串DIY」可用咖啡豆做成手工裝飾品。參與活動的民眾李小姐說 |
世界級甜點大師和泉光一攜手台南香格里拉 限量甜點、燒菓子禮盒正式登場 (5)...用頂級WEISS巧克力的「香柚巧克力」、義大利開心果結合莓果韻味的「西西里覆妃」、以及融合青森蘋果的「香草焦糖蘋果蛋糕」,每盒七入,售價580元,限量供應。和泉光一的五款經典甜點系列將於品香坊限量供應,每款23 |
全台最難訂2餐廳客座!台南晶英推永續餐宴 奢華團隊、菜色曝光...k重新詮釋日本的「半敲燒」鰹魚做法,傳統是以稻草燒烤鰹魚,主廚選用竹筍葉與香草莢的殼去煙燻東海岸味道純淨的鰹魚,下方搭配以香草籽為主體的法式Bechamel白醬,上層還有牛港鰺煙燻魚火腿捲,搭配大圓葉胡椒、蘑菇 |
麥卡倫200週年限定「春宴系列 赫雷斯」 攜手插畫藝術家 Maria Melero...萄果乾香氣,象徵於午夜鐘聲停止之前吃完12顆葡萄會度過美好的一年的這項傳統;而美國橡木雪莉桶帶來的香草香氣,則呼應了西班牙傳統糕點Pestiños,完美揉合歐洲雪莉與美國雪莉獨特風味的「春宴系列 赫雷斯」,以圓潤 |
食材自己種、醬油親手釀 德國米其林二星餐廳讓「永續」變有趣 (3)...在考慮於小鎮種植釋迦的可能性,甚至不排斥日後在餐廳端出由漢來團隊傳授的小籠包變化版。「野菌清湯佐香草蒸蛋」將蘑菇浸泡於昆布水後以低於沸騰溫度的90度長時間燉煮成清湯,以免破壞湯中鮮味(左),右為「Aura主 |
耶誕節大餐吃的無負擔,地中海飲食是首選!橄欖油、油醋2大靈魂聰明料理 (2)... (Mediterranean diet),不僅可以吃得豐盛美味又能健康飲控。而地中海飲食的靈魂食材包括羅勒、檸檬、普羅旺斯香草等不同風味的橄欖油,以及風味油醋都不可少,更是耶誕節、歲末料理的健康佐味好幫手。 |
隱身於臺北大巨蛋附近的低調餐酒館!「Ochre Grill & Bar」秋冬新菜上桌 (2)...滋味,另也品嘗到具有酥脆外皮與原味多汁的肉質,頗為美味。飯後的甜點「洋梨香草米布丁」亦是新品。而飯後一道全新的甜點「洋梨香草米布丁」是必嘗的甜點,類似白酒燉洋梨的法式甜點,但融入柑橘奶醬、洋梨風味脆 |
跟著MUJI去旅行!雄獅、日本良品計畫、台灣無印良品合作深度體驗旅遊 (8)...休息站裡的「Café&Meal」也將準備午餐,等著旅客來品嚐在地好食。另外,也會安排旅客到「苗目農場」採摘香草,透過視覺、觸覺、嗅覺與味覺,感受與自然的魅力。為了讓旅程留下更多紀念,「無印良品道之驛」休息站將 |
超市都買得到的沙拉醬 竟是牛肉軟嫩秘訣...該選擇哪種沙拉醬,以獲得適合特定牛肉部位和烹調方式的風味。例如沙拉醬是牛排的完美醃料,因為它含有香草、油和醋,這些都能讓牛肉柔軟與入味。當醃製亞洲料理中的炒牛肉時,可嘗試用在網站能買到的Annie's有機芝麻 |
長生美學論壇登場 柯美華推動再生醫學新契機 (10)...舒緩之探討」論文也榮獲優秀論文金獎。林惠賢校長表示,謝天傑教授率領的研究團隊,推出具四聚體結構的香草素,在達文西國際發明展不僅勇奪一金一特別獎,個人還獲得台灣及美國專利。柯美華則在第一屆國際長生美學 |
高市社區發展協會辦理選拔 16社區優異獲獎 (7)...金的空間限制,以「亭仔腳」推動在地照顧,獲得居民認同,湖內區湖庄社區打造四季香草園榮獲社區營造「金獎」肯定,並開發香草產業融入在地人文特色的創生基地,旗山區廣福社區強化防暴資源網絡整合,推動初級預 |
聖誕節來了!Lady M、詩特莉、亞尼克聖誕限定甜點登場...,印有充滿節慶氣息的雪白聖誕場景圖騰,並繫上紅色蝴蝶結裝飾。內含4款口味且獨立包裝的可麗捲餅,包括香草、伯爵茶、榛果可可及抹茶等口味,每款各2件。即日起至11月30日於官網開放預購,並於12月6日起開放領取,每 |
KLOWER PANDOR為金馬61添香 VANA限定蠟燭飛到芬蘭聖誕村...現美食辛香調,前調為桉樹葉、茴香、黑醋栗;中調由丁香、肉桂、焦糖組成甜美調性;基調則是零陵香豆、香草與安息香。香氛蠟燭的玻璃瓶身與外盒,也畫上了聖誕老人的魔法世界,別具夢幻應景之感。 |
農地、戶籍地相離可投農保 農業改良場審認實耕資格 明起可至戶籍地農會投保...營規模則須達實耕者經營規模認定基準,水稻2公頃、雜糧1.3公頃、茶0.6公頃、花卉0.3公頃,以及蔬菜、果樹、香草均為0.4公頃。農業部農民輔導司副司長陳怡任表示,符合相關條件農民每年須由農改場審認實耕資格,重新完成 |
京站周年慶為中華隊應援 連4天13家美食買一送一 (2)...旺鴨血豆腐,119元(每日限量50組)B3不二弄咖啡,冰淇淋總匯雞蛋仔,160元(每日限量50組)B3蛋白工坊,蛋白薄片香草奶油/墨西哥紅椒(口味可任搭),120元(每日限量50組)B3 功夫銷魂麵,3號餐,200元(限量50組)B3 HABIBI馬卡龍,六入禮 |
三日限定!亞洲 50 大最佳甜點主廚加藤峰子來台 客座必比登「HUGH」打造「純素」盤式甜... (3)...娜純素巧克力」,以台灣元素與食材為靈感共創純素盤式甜點套餐。 加藤峰子創作的甜點常見豐沛的花卉、香草等日然元素。(HUGH dessert dining 提供) 一間位於台北大同區的盤式甜點餐廳,一位是來自日本、享譽國際的甜點 |
當局巡46間學校飯商全數通過檢測 定期商討確保達營養要求...比例應為三比二比一等。此外,衞生署建議午膳供應商採用少油、鹽及糖的食材之餘,亦可多選用天然食材、香草和香料來增加菜式味道,令午餐更具色香味。衞生署定期與午膳供應商作出商討,建議根據《指引》準備食品, |
郭雪芙認入圍金鐘獎是給經紀人一個交代...款上,為整體造型營造浪漫的慢活氣息。她熱情地說道:「這次夏季系列的靈感來自田園中常見的新鮮蔬菜和香草植物色系,從甜菜紅到朝鮮薊綠,無論是服裝還是包款,都充滿自然色調,每一件單品都展現了品牌的源源不絕 |
金色三麥攜手東台灣最難預約餐廳!名廚上菜全台吃得到 串連31間花東店家祭優惠Sinasera 24主廚楊柏偉以花東食材發想,於全台金色三麥餐廳推出監修客座菜「南法香草刺蔥雞 」(前)、「燉樹豆勇士豬」。(各520元,圖/魏妤靜攝)[周刊王CTWANT] 現在餐飲界對於台灣在地食材的 |
Seasons by olivier e. 星級主廚法式饗宴外送到府 台北W飯店火雞套餐登場 (2)...的濃香油份,特別於烤火雞底層鋪墊鮮甜洋蔥,吸收雞油的點滴精華;另精選迷迭香、百里香與大蒜調製的「香草雞油」、與經典必備的「蔓越莓醬」,則分別以清新風味與酸甜層次平衡了火雞的濃郁口感,帶來解膩效果。 |