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巨無霸幸福春捲佛心越南新住民老闆銅板價不漲價 愈到清明愈難買後天清明節，節慶未到，市公明路上幸福春捲小攤，客人一大早就排隊，等著吃飽滿餡料，充滿幸福飽足感春捲，豬肉、麵粉等食材上漲，許多春捲店調漲到70元，新住民老闆盧銀俏維持銅板價60元，不 |
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清明雨韻，情暖馃香／樓永治...馃，她將花生米炒熟後細細碾碎，再與炒熟的黑芝麻混合，加入香甜的蜂蜜攪拌均勻，製成甜美的餡料。接著，用調羹將餡料一勺一勺地包進糯米面裏，包好的清明馃宛如一個個半圓的餃子，精緻可愛。奶奶也會包一些鹹清明 |
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【閒話吃喝】碧玉／四季小炒...是媽媽做粿的材料，糯米做的綠色草仔粿裡面包著鹹香的蝦米菜脯絲，另一籠包著甜甜的蜜紅豆與花生餡，甜餡料的用竹筷沾上食用色素，在粿上面點個紅點以示區別。媽媽做的粿，是童年時代最好吃的甜點，記憶被糖漬黏得 |
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春暖花開啖美食！台北老爺推出開胃多樣化的季節限定料理...為茶餘飯後的經典甜品。「百花鮮蝦蓮藕餅」首先將蓮藕削皮切片，鮮蝦切碎打成漿後加入細蔥花、薑末做成餡料，再鑲入兩片蓮藕間，放進預熱好的蒸籠加熱約10分鐘，取出放入熱油鍋炸至金黃色，酥脆的藕片混合著淡淡的 |
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新北汐止保長里手作艾草草仔粿 清明節前熱賣區保長里發展手作草仔粿產業，今年邁入第四年，用里內種的艾草做為基底、手工炒鹹甜口味的餡料，強調純天然，在前夕己經開始熱賣，除了預訂的己經破千顆，更多的是許多民眾知道每天下午四點新鮮出爐， |