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...殺工具包」給超過40個國家的人，尤其針對網路上的弱勢群體發送。加拿大檢方表示，這些工具包內有一種食品添加物，若遭誤食有可能致死，檢方以14項謀殺罪名、14項協助自殺及提供自殺諮詢罪名起訴他，不過肯尼斯羅否認

...術副校長、食品加工專家謝昌衛表示，就營養層面來看，這款產品並不具有基本營養訴求，可能含有過度食品添加物或色素，長期食用恐影響小朋友身心發展或損傷肝腎。記者葉進耀∕台南報導坊間流傳有關中國大陸近期爆

...。第一，常有人認為重組肉是用「膠水」沾黏，事實上，這「膠水」是指澱粉、TG酵素、磷酸鹽類等「合法食品添加物」。再者，也有民眾認為「重組肉沒營養」，與新鮮原肉相比，重組肉確實含有添加物，熱量普遍較高。第

...。蠟瓶糖、蠟皮糖成分有哪些？蠟瓶糖、蠟皮糖的組成，分成「主要成分」與「食品添加物」：主要成分：水、麥芽糖漿、白砂糖 食品添加物：蜂蠟、人工代糖、防腐劑、人工色素蠟瓶糖、蠟皮糖可以吃嗎？食品可否食用，

...營養層面來看，這款產品並不具有基本營養訴求，大部分是碳水化合物，加上顏色豐富，可能含有過度的食品添加物或相關色素，長期食用恐影響小朋友身心發展或造成肝腎損傷，應避免大量食用。此外，衛生福利部次長林

...化物」，沒有其他的豐富的營養源，對攝取營養實際上沒有效果。再者，蠟瓶糖顏色豐富，可能過度添加食品添加物或色素，謝昌衛說，曾有報導指出，長期大量食用對小朋友的身心發展，可能出現類似過動，或肝腎損傷的

...許多食品衛生安全相關規定，其中已有可供食品原料及未確認安全性尚不得使用之原料可供業者查詢，「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」其內容已規定色素使用品名、使用食品範圍及限量與使用限制，並規定國內製

...蔬菜、罐頭蔬菜水果類新鮮水果無加工醃漬乾燥果乾油脂類植物油無鹽堅果奶油、加鹽的堅果食品調味品食品添加物無碘鹽（如意鹽）、白糖、蜂蜜、檸檬汁、水果醋、香油無加碘鹽、海鹽、胡椒、醬油、豆瓣醬、紅色色素

...安近日在Youtube頻道「初日醫學 - 宋晏仁醫師 x Cofit」中拍片提醒，「麥芽糊精本質上，是毫無營養價值的食品添加物！」一般食用糖的GI值（升糖指數）約在65左右，麥芽糊精的GI值卻高達105，由於可以被身體快速消化吸收，

...保存過程中維持適當的溫度。另外為了改善口感，則可能添加符合法規的食品添加劑等，並表示雖然有些食品添加物可以達到延長保存期限的效果，但通常其添加於鮮食的主要用途與保存沒有直接關聯。而鮮食的賞味期限大

...合物的統稱，包含了亞硫酸鉀、亞硫酸氫鈉及偏亞硫酸氫鉀等8項，均為我國正面表列可以使用在食品中的食品添加物。不過，適量的亞硫酸鹽可讓金針保有好看的顏色，但過量的亞硫酸鹽卻會造成人體過敏，甚至可能引發氣

...當地衛生局檢舉，或撥打食安專線1919檢舉，食藥署與地方衛生局，會立即受理並前往稽查。根據食藥署「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規範列表，石油蠟、米糠蠟、棕櫚蠟、合成石油蠟，可使用在口香糖、泡泡糖

...案核准輸入等，不得輸入，以及《食安法》第30條，輸入經中央主管機關公告之食品、基因改造食品原料、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑時，應依海關專屬貨品分類號列，向中央主管機關申請查驗並

...流通的產品安全無虞。縣府衛生局指出，業者在生產過程中使用食品添加物時，必須嚴格遵守「食品添加物使用規範及限量暨規格標準」。適當使用食品添加物能提升產品保存期限及風味，但濫用或超標使用則會影響消費者

...入等，不得輸入。《食品安全衛生管理法》第30條：輸入經中央主管機關公告之食品、基因改造食品原料、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑時，應依海關專屬貨品分類號列，向中央主管機關申請查驗並

...苷磷酸二鈉（GMP）」則是提供鮮味的添加劑。許瓊月指出，兩者在泡麵、洋芋片中都很常見，也是合法的食品添加物，加此兩類添加物能欺騙味蕾，讓人愈吃愈停不下來。▲長庚醫院腎臟科系主治醫師顏宗海表示，考量孩童

...顏宗海說明，蠟有分「食用級」和「工業級」，不過五顏六色的蠟瓶糖，在包裝上並沒有標明究竟有哪些食品添加物，這顯然不符合台灣現行規定。由於蠟瓶糖價格低廉，許多人質疑其成分不可能用真的蜂蠟，對此顏宗海強

...講究，更在於製作過程中的每一個細節。堅持用傳統爐灶，手工精製，所有產品都強調不含人工香精、無食品添加物的純天然理念為訴求，保持了油蔥酥最原始的味道。油脂的來源，則是以台灣生產的純豬油為主，更針對特

...是對於已有脂肪肝或肝功能不佳的人群，長期大量攝入高脂肪食物可能導致脂肪肝加重，而部分月餅中的食品添加物亦會增加肝臟的負擔。膽結石：高脂肪食物會刺激膽囊分泌膽汁以幫助消化，但高脂肪也可能會引發膽囊炎

...外觀顏色均勻、無雜質、半透明或透明者為佳；若經後製加工者，則應仔細閱讀包裝上的成分標示，選擇食品添加物少的產品；原則上，蒟蒻產品之質地應有彈性，觸感不應過硬或軟爛，以此原則選擇即可。關於蒟蒻的保存