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...艷，十分過癮！「胡椒豬肚雞仔煲」(480元)以現磨白胡椒粒煸香，再與辛香料、海鮮醬、冰糖、蠔油翻炒去骨雞腿肉以及先經香料、米酒蒸熟的豬肚，待湯汁收乾，味道完美逼進食材，入口胡椒味濃，鹹鮮下飯！歡迎舊雨新知

...鰗同燒肉夜食 - 胡同燒肉15店」進駐，推出開幕優惠，高雄人只要到餐廳消費時出示證件，即贈牛肋條或去骨雞腿肉（二擇一），且餐廳就在全台最美高空懸挑無邊際透明泳池旁，能一邊享用美食一邊欣賞風景。而橘焱胡同集

...-K火烤店，也將洪瑞珍三明治引進韓國。此次推出標榜台灣首家的韓國正宗蒜辣雞湯品牌，嚴選台灣人最愛的雞腿肉部位，其來自台灣黑羽土雞知名品牌的元榆牧場放山土雞，搭配與嘉義大林有機農家契作、辛香與甘甜兼具的

...～8顆、山藥1根、香菇6朵、雞腿2隻、薑片少許、米酒50毫升、鹽1小匙步驟：藥材洗淨備用；紅棗劃刀去核。雞腿肉剁塊，川燙後洗淨，撈起來備用。山藥去皮，切塊備用。將以上食材放入電鍋烹煮，水量蓋過食材即可。開關

...is Douysset處理的方式讚不絕口，運用青蒜快火加淋的方法，以及奶油煙燻鰻魚汁液的炫技手法，讓蛙腿更勝於雞腿肉的口感，搭配西洋菜湯在秋天格外的清爽有味。淘浪紅條魚裹上蔬菜碎的酥炸手法，淋上榛果奶油與胡桃南瓜

...2粒、乾香菇5克、小魚乾10克、薑片20g、米酒少許、鹽少許。作法：1.雞腿肉切塊、滾水川燙去除血水。2.鍋中放入水250c.c.待水滾後，依序放入蘿蔔、雞腿肉、薑、紅棗、乾香菇、小魚乾中火煮20分鐘。3.乾鍋炒香所有菇類，加入

...失水準，但仍有改進空間。圖／周含鍾攝白斬雞與上海小菜：兩地風味的碰撞白斬雞無疑是桌上另一亮點，雞腿肉滑嫩多汁，皮下油脂香氣四溢，搭配桔醬或辣椒醬油都十分出色。不過，雞胸部分略顯稍乾，還有進步空間。

...早鳥價：闔家團圓來點道地川味選擇秘製酸菜與精熬高湯製作的金目鱸魚、老酒製成花雕雞醬汁煨入的鮮嫩雞腿肉，百位知名部落客齊推，即日起至12/15特價1,198元；日本米其林推薦的鰻魚四代目菊川，每片鰻魚皆採用門店師

...受到脆、嫩、鹹、甜多種風味迸發出的味蕾驚奇。香烤雞腿：則是在黑色的竹炭玉米餅皮中夾入烤過的帶皮雞腿肉，搭配雞肉的美式涼拌高麗菜沙拉，更是為這道帶有辛香的料理增添一絲溫順的氣息。韓國tac.seoul的著名小食