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...燉煮至少8小時，過濾後的雞高湯之後再加入雞肉烹煮，最主打品項為「蛤蜊燉雞腿湯」，有著滿滿的蛤蜊及雞腿肉，下層鋪滿高山高麗菜，喝起來清甜不油膩。其他包含元氣鱸魚湯、滷肉飯、愛恨椒芝麵等，也都是餐廳招牌

...瓜粉製成的炸粉，嚐起來清爽又香甜。另有同樣是店內招牌的「雞腿飯」，炸雞腿酥脆雞皮配合緊實滑嫩的雞腿肉，讓饕客一口咬下，大呼過癮。40多年老店即將歇業，是否有人能接手仍在未定之數，想必令不少時常前往西門

...機票，趕緊來試手氣。另外，摩斯漢堡近日也推出2款全新歐式風味漢堡，其中「橙香雞腿堡」選用去骨帶皮雞腿肉用高溫油炸後，裹上酸甜歐風橙汁醬，搭配新鮮萵苣、青生菜，再佐以優格醬，清爽口感夏天吃最適合不過，

...魚珍珠堡」。（圖／摩斯漢堡） 6月19日即將上市的「橙香雞腿堡」，售價100元。這款漢堡選用了去骨帶皮的雞腿肉，經過高溫油炸後，肉汁被完美地鎖在裡面，再裹上酸甜的歐風橙汁醬，搭配新鮮的萵苣和青生菜，最後淋上

...充滿浪漫氛圍的法國巴黎開幕，摩斯漢堡鎖定商機，開發多款歐式風味新品。「橙香雞腿堡」使用去骨帶皮雞腿肉搭配歐風橙汁醬，6月19日起供應，價格100元；「法式飛虎魚珍珠堡」選用台灣在地飛虎魚，加入洋蔥與香菇拌

...大家手作照燒雞腿堡等冷藏麵包，現場學員認真的揉著麵糰，隨即也處理著漢堡裡將放置的食材，有起司和雞腿肉等，學員們邊做已邊食指大動了。李堉碩表示，如此的漢堡可當做冷藏麵包，先冷藏著，想食的時候即可食用

...飲料等。比較特別的是「紅薑黃雞鍋」，嚴選有機園區中香氣最足的薑黃品系，搭配友善飼養的雞隻取用的雞腿肉；鮮採「何首烏湯鍋」是選用太康有機生產合作社理事主席鄭鴻權用心栽植的有機何首烏，可選擇肉質細嫩的