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連2年獲米其林一星 香港「廚魔名人坊」月底歇業...鬆露的墨魚膠釀入豬大腸中，炸至外層香脆而內餡軟彈，且每口都溢滿香氣，值得一試。鄭錦富和梁經倫都是香港餐飲界名人，鄭錦富入行超過半世紀，早年主理的「名人坊」同樣是米其林星級餐廳，尤擅粵菜；梁經倫名頭亦 |