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影音/端午粽飄香 冬山鄉大興社區發展協會攜手大興振安宮再現美味客家米粽

...多客家傳統農具,在生活上也保有相當程度的客家習俗。(圖/王秀玲攝)社區用傳統的炊斗蒸煮糯米,這是早期農家過年過節會使用的方式,現在工商業社會,大都是小家庭為主,這種飯炊斗已經非常少見,大興社區不單保有許

昨天 20:46 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 客家   大興   端午   飄香   社區發展   協會   長者   冬山鄉   糯米   蕃薯藤  

端午的虎頭鞋/周桂芳

...,手裏帶著頂針,細細密密的縫製,一針一線地繡花,她的眼神慈祥、樸素、虔誠、還帶著幾分莊嚴。在鄉村農家小院裏,外婆端坐著繡虎頭鞋,每一個針腳裏,每個圖案上,都注滿了村莊正午的陽光溫情與天空深藍明淨,都

昨天 17:34 | PChome新聞 | 關鍵字: 虎頭   外婆   端午節   端午   一針一線   玩具   純手工   藝術品   老虎   兒時  

《詩文隨筆》 一粒田螺九碗湯 --民俗諺語中的台灣鄉村歲月

...悔也。農藥未普遍施用前,台灣一般的水田(長年有水的田)、田溝和一些多泥草的池潭、小溪,多有田螺。農家都拾來與鳳梨豆瓣醬,加薑絲煮田螺湯,湯味非常甜美芬芳。田螺通常都在早晨或天涼時,才爬出來。太陽一出

昨天 05:00 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 田螺   諺語   民俗   鄉村   探源   台灣民俗   蕃薯藤   流水   詩文   隨筆  

嘉縣鹿草鄉特色農遊 一日小農夫手作超好玩    (4)

【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】嘉義縣鹿草鄉農特產豐富,盛產稻米、秋葵,有許多農家推出適合親子家庭的農遊體驗,文化觀光局推薦5處農遊點,適合家長們在端午連假帶著孩子體驗科技水耕蔬菜種

前天 18:07 | PChome新聞 | 關鍵字: 農遊   手作   鹿草鄉   親子   蘭花   嘉義縣   端午   蔬菜   盆栽   精油  

慈大附中赴日交流 人文氣質展現台灣軟實力

...堂喝采。  青森是日本的農業大縣,蘋果產量高居全國第一。此行,慈中師生亦到南部町農家寄宿一晚,體驗最真實的日本農家生活。同學們在果園裡協助將蘋果、櫻桃疏果、也幫忙寄宿家庭準備晚餐。晚餐過後,有的家

前天 14:17 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 青森   附中   師生   日本   東京   高校   志工   中學生   青森縣   拜會  

走出教室的精彩 義守大學培育永續人才 遍地開花成果卓越    (2)

...域組成團隊,為新園香莢蘭開發環境即時監測系統,成功預測整體果園結果率、成熟率、葉病率。此外,協助農家將水稻廢棄物搖身一變成文創藝品,並共同建構食農教育APP,推廣當地特色,這些技術不僅提升農民的收益,更

前天 10:10 | PChome新聞 | 關鍵字: 義守大學   教室   永續   師生   大樹   遍地開花   社會責任   屏東縣   文化   實踐大學  

新移民香料飄進台灣廚房 小農手匠種香料開南洋料理課程發展在地特色

...新血輪,發展具在地特色的家政班。桃園市小農手匠發展協會:以友善土地、生態農業為核心價值,整合區域農家,致力於推廣永續農業,透過品牌來支持友善農作與食農教育,讓傳統農藝及手作技術得以傳承。更多詳情請上

前天 09:39 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 香料   新移民   小農   中壢   南洋料理   南洋   廚房   植物   協會   家政  

克服家境弱勢成科技小達人 新住民之女張力云獲2024總統教育獎    (4)

...學習天賦:研發作品參加全國索尼創意科學大賞、全國科技教育競賽及麥克松競賽,幫助行銷南投觀光、減輕農家媽媽採瓜的辛勞,還照顧到社區老人家行動與安全,因此獲頒2024年總統教育獎。張力云今天由縣府教育處長王淑

4天前 21:21 | ettoday | 關鍵字: 張力   新住民   創意   競賽   索尼   大賞   總統教育獎   弱勢   南投   國小  

黃仁勳:當年沒人相信我,只有他!嘉義深山養出的全球AI冠軍獨家專訪-封面摘要    (2)

...,就只想越做越好。」直到我們採訪過他的親友與同學,回溯梁見後成長、求學的歷程後,才理解,原來出身農家的他,早已習慣了資源不足,積極想辦法、找解答,是他從小到大的習慣。欠缺,對他而言不是阻礙,而是突破

4天前 16:44 | 商業週刊 | 關鍵字: 伺服器   超微   嘉義   矽谷   黃仁勳   獨家   輝達   冠軍   市值   股價  

少子化招不到學生?中科大新生註冊率95% 五專大滿貫…校長曝額滿關鍵    (2)

...高階手機等領域,重回成長軌道。並非光學專業出身,賴以仁為何歷經市場巨變,還能帶領亞光重振旗鼓?在農家長大的賴以仁,父親希望他攻讀金融、到銀行工作,但他偏偏選擇學管理,考進心中的第一志願——臺中商專(

4天前 12:59 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 臺中   五專   校友   客戶   少子化   註冊率   大滿貫   校長   新光銀行   招生  

大陸到處可見的「沙縣小吃」為什麼客人變少了?    (2)

...胃易消化。除了鹹味餡料之外還有甜餡料,白糖餡、還有餅丁、紫菜、桔餅丁和研碎的花生等。沙縣板鴨,用農家飼養的半番鴨製作而成的,板鴨色澤黃潤,不用添加任何調料,隔水蒸十幾分鐘就能食用,清香不而油膩。沙縣

6天前 19:01 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 沙縣   小吃   大陸   福建   角色   蕃薯藤   紅遍   福建省   三明市   廉價  

雲林科技大學與日本札幌大谷大學藝術學院攜手舉辦國際工作坊    (2)

...農村單位合作,指導與地方創生之農業設計相關,具有豐富經驗。過往也透過各種實務案例,協助北海道當地農家販售產品、打造行銷流程,例如曾協助八雲町打造熊印KUMAJIRUSHI品牌,經過近一年時間推出高湯、醬油、鹽之系

6天前 17:04 | PChome新聞 | 關鍵字: 工作坊   雲林   科技大學   札幌   大谷   大學   日本   藝術學院   台日   助理教授