GAIS - 即時新聞

...院要求下赴立院聽證，若拒絕證言或拒絕提供資料，都要經過主席同意，將衝擊公司機密，「難道這對東泉辣椒醬的祕方沒有影響嗎？」

...選擇醃、燻、醬、滷、漬等烹調方式的餐食。上菜後也盡量減少額外添加任何調味醬料，例如醬油、烏醋、辣椒醬、和風醬、豆瓣醬、甜麵醬、番茄醬、芥末醬等。如果知道餐廳的調味較重，可以主動與店家溝通，請他們少

...華現場教學一道色香味俱全的創意料理－「夏季香煎芒果捲」，食農教育則邀請志斌豆瓣醬教學製作「芒果辣椒醬」，呈現美味的芒果料理。此外，現場也販售由在地蛋農直銷的新鮮雞蛋與蛋製品，享受國產雞蛋的新鮮美味

... 另外還有台北趣淘漫旅推出三天兩夜專案內容，每房6199元起享聯名精釀啤酒、油潑辣子辣椒醬及手感乾麵火辣趣味伴手禮；台南趣淘漫旅則是每晚2500元起入住豪華景觀客房，可享園內六大項冒險活動，挑

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...194元，大概是台灣的3、4倍左右。（圖／記者張雅筑攝）在台中當地十分出名的辣椒醬分別有兩家，也就是「東泉」和「源美」，其中東泉辣椒醬甚至被稱為「台中人的血」，還被店家延伸做出創意料理、飲品等。這台灣中部

...先生」、以放牧飼養來全面取代格子籠和平面飼養，並致力於提供優質安全雞蛋產品的的「好愛雞」、特色辣椒醬聞名更獲得食品界的米其林 iTQi 認證國際大獎的「金德老爹」，以及擅長 IP 授權領域與品牌策略執行的「特智

...以在熱鬧的小攤檔，品嚐多款令人回味無窮的街頭經典小食，包括檳城著名的炒粿條、煎蠔餅配香菜及自製辣椒醬、馬來炒麵、印度煎餅、印度甩餅、印度炒麵配參巴醬和印度拉茶、蜜汁燒雞翅、馬來雞肉、牛肉沙嗲、咖哩

...成果總是斐然。湯水加各式調料，如日本柚子辣椒（yuzu kosho）、川味酥香辣椒油（chili crisps）、魚露、味噌辣椒醬、各式咖哩、七味粉、鹽糀（shio koji），是基礎變換，若想讓湯頭更醇厚，下湯水前，熱油爆香辛香料和適合

...葵是不可缺的配角，功用是除腥和襯托海鮮味，所以山葵是有正確的用法。首先要捨去「山葵是相當於我們辣椒醬」的觀念。新鮮的山葵在日本不便宜，因為它只生長在特種的環境下：水質好、氣溫陰涼和砂礫土質。並且它

...，讓人食欲大增。(圖/翻攝自大胃米粒) 店內擺放著各式各樣的調味料，其中還有中部人的最愛「東泉辣椒醬」，甚至辣椒醬都是店家自己每天現炒，香辣又帶勁，滿足辣味人的胃。品項方面不止眾多選擇，價格也都相當親民，

...員認為時機成熟，突擊檢查相關貨倉，在倉內尋獲60箱標示為辣椒醬的貨物，經點算後，確認有720支看似普通的辣椒醬，雖然其包裝及招紙並無異樣，但部分辣椒醬的顏色和密度顯然不一致，透過拉曼光譜儀進行快速毒品測

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