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... 點擊閱讀下一則新聞火鍋必吃蔬菜！茼蒿怎麼選　3重點專家告訴你

...大，會造成葉面水傷，簡單沖洗後，在流水中浸泡一下即可。他也分享在菜市場說的茼蒿就是大葉茼蒿，還有一種裂葉茼蒿通稱叫山茼蒿，因為都是菊科的作物，所以有個很雅的名稱叫春菊。原是歐洲貴族間佈置庭園的

...爐，白碳火很烈，火鍋爐燒得“咕嚕咕嚕”翻滾，火鍋爐內有臘肉煮豆腐子，有印子粑，有粉條、有小白菜，茼蒿、蘿蔔、芹菜、蒜苗，雖然只是一些普通的食物，卻是難得的人間美味。那時候的白碳爐子是那種鋁制的，下麵

...比較小顆，一顆還是要120多元以上，傳統市場售價每台斤也要60多元。茼蒿通路每包要60多元，牛番茄3、4顆一份也要100元以上。對此，姚志旺說明，茼蒿需要比較冷涼的天氣才能盛產，牛番茄也還仰賴高山生產供應，這兩種都

...該署進一步表示，目前產地天候晴朗穩定，各類蔬菜生長正常，依據臺北果菜批發市場交易資料，本週菠菜、茼蒿等冬季短期葉菜類陸續增加供應，平地甘藍12月下旬亦將進入盛產期，各類蔬菜逐漸恢復正常採收供應，預計12月

...當吃些溫熱食物，以祛寒補氣血：牛肉、花生、核桃、大棗、桂圓肉、羊乳等。同時也得搭配些白菜、蘿蔔、茼蒿、荸薺、冬筍、橙子、柑、蘋果、梨等，清熱，消食通便。3.室內氣候乾燥，不吃蔬菜，會造成維生素B缺乏而誘