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清明雨韻，情暖馃香／樓永治...毛，在溫暖的春風裏輕輕舞動，觸手綿軟。它們隨處可見，路旁、山溝、溪邊、田頭，處處都有艾草的身姿。這個時節，艾草和鼠曲草的需求量極大，田野裏一批又一批的人穿梭其中，忙著割取這些鮮嫩的草兒，用來製作清 |
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【閒話吃喝】碧玉／四季小炒...碗底朝天，聞到香椿厚重濃郁的特殊香氣，就能勾起一抹春天的回憶。清明前後伴隨著溫暖的氣候而來的新鮮艾草，是媽媽做粿的材料，糯米做的綠色草仔粿裡面包著鹹香的蝦米菜脯絲，另一籠包著甜甜的蜜紅豆與花生餡，甜 |
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新北汐止保長里手作艾草草仔粿 清明節前熱賣...仔粿比較特別的是，別的地方草仔粿都是用鼠麴草，但是艾草營養成份多，艾草都稱為婦女草，對於暖子宮、暖胃有很好的幫助，所以志工自己栽種艾草，從拔艾草、艾草榨成汁後，加進麵團，雖然很費功夫，但是志工 |