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【閒話吃喝】碧玉／四季小炒...糜。」我是真的很愛稀飯，一連吃了三大碗。不能怪我太貪吃，那鍋野菜鹹糜實在太豪奢。金媽媽用自己做的臘肉切片爆香增添油脂，潤澤野菜的微苦與澀口，加上小干貝與金鉤蝦帶來海味，吃時再撒上些許芹菜珠與白胡椒粉 |
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市場驚見「老鼠臘肉」！1斤要價近7百 在地人超愛：炒蒜苗最對味圖文／CTWANT大陸廣東省佛山市1名陳姓男子近日在當地市場內看到，有多家店鋪售賣「老鼠乾」，看起來有點像臘肉，每斤要價人民幣150元（約新台幣685元），不知道是否是當地特色。據悉，臘山鼠雖看著嚇人，很多廣東人卻很 |
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愛吃2種肉他35歲就大腸癌！醫揭蛋白質挑選關鍵，1招助代謝致癌物...蛋白的分別了。我想大家對於動物性蛋白最大的疑慮是來自2015年世界衛生組織將加工肉品，像是培根、香腸、臘肉、熱狗、火腿等列為一級致癌物，而未加工紅肉，例如牛肉、豬肉、羊肉、馬肉等被列為二A級可能致癌物。所謂 |