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...、饅頭配調味乳；放學後則愛吃雞蛋糕、麵包或餅乾當點心且正餐幾乎不吃青菜。長期攝取過多熱量、缺乏膳食纖維，導致她的體重遠超出生長曲線。王律婷解釋，體內脂肪過多，會使瘦素濃度升高，可能會促使兒童提早進入

...學家發現，腸道裡的好菌越多，身體的發炎反應就越少，免疫系統也會更強，能有效對抗癌細胞。木瓜裡的膳食纖維不只是幫助排便，還是一種「益生元」（Prebiotics），簡單來說，它是腸道好菌的食物！可以讓益生菌長期生活

...補陽氣，韭菜花富含水分、蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C和膳食纖維等，有助健康。楊登嵙說，清明節是祭祀的節日，緬懷先人時難免容易悲傷，但不可悲傷過度，以免影響身體

...減少心血管疾病的風險。而植物性蛋白質，例如：豆類、堅果和種子，不僅富含優質蛋白質，還含有豐富的膳食纖維和抗氧化物質，能雙重支持心臟功能。而深海魚的Omega-3 脂肪酸，能降低三酸甘油酯，也是保護血管順暢的關

...補陽氣，韭菜花富含水分、蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C和膳食纖維等。適宜夜盲症、乾眼症、便秘、經期不順者食用，因為韭菜花中所含大量的維生素A原可維持視紫質的正常效

...族」任一族群為創作對象，製作1至3分鐘短片，內容須以創新且具教育意義的方式，傳達透過日常食品攝取膳食纖維、鎂與鋅的重要性。影片風格不限，可使用動畫、手繪、劇情演出等多元手法表現。主辦單位中山醫大表示，

...以及點心10克）。規則2：吃到肚子感覺很飽為止。規則3：不用在意熱量。規則4：確實攝取蛋白質、脂質與膳食纖維。規則5：不需要在意醣類、蛋白質與脂質之間的比例平衡。規則6：千萬別將目標放在完全不吃醣，別對自己

...香腸、五花肉的蛋白質，以低脂雞肉或瘦肉取代，花生糖粉改以無糖花生粉，並採用大量蔬菜，不但可提升膳食纖維含量，幫助穩定血糖，還可大幅地降低30%潤餅熱量，將一份潤餅熱量降低到400~500大卡，讓大家輕鬆吃健康潤餅

...不足在給孩子補充鈣片的同時，如果忽視了均衡飲食的重要性，特別是纖維的攝入，很容易加劇便秘問題。膳食纖維能夠幫助形成軟而有體積的糞便，使其更容易通過腸道。此外，水分攝入不足也是引起便秘的常見原因之一。

...構性蛋白質，無法從植物中直接獲取，而上述的這些食物，主要是富含「膠質」的食物，主要是一些水溶性膳食纖維、醣類為主。不過，某些植物性食物能夠提供促進膠原蛋白合成所需的營養素，幫助身體自行產生膠原蛋白，

...融合麵粉製成，再經過多道蒸煮與曝曬工序完成。麵線上可見一粒粒黑點，那正是火龍果籽，富含花青素、膳食纖維與維生素C，不僅營養價值高，還帶著溫暖的粉紅色，象徵希望與祝福。雲林家扶中心主任廖志文特別感謝澐軒

...陀碗」（Avocado Carrot Ginger Sauce Buddha Bowl）則呈現澳洲早午餐文化崇尚健康與原型食材的特色，基底選用富含膳食纖維的糙米飯，搭配帶有咬勁的自製薑黃豆腐，與櫛瓜、花椰菜、玉米筍、南瓜、毛豆、酪梨等營養豐富的蔬菜，

...、素食族群、外食族以及銀髮族，希望從更早期開始解決營養不良造成老化的問題。除了標示清楚蛋白質和膳食纖維含量，還推出多樣化的產品，例如：葷食、素食、甜湯、醬料、主食還有營養精萃飲品。佳格食品的企業願景

...便利小包裝設計也很方便攜帶，適合作為外出野餐的小點心，與家人好友一起享用。吃堅果，除了可以吃到膳食纖維，對於促進腸道蠕動有幫助之外，萬歲牌這款不是普通的綜合堅果，仔細品嚐會發現多了一股檸檬香氣酸甜清

...養素，採取這些飲食習慣者，結直腸癌的發生率明顯降低。防腸癌要多吃膳食纖維和鈣　醫：加速腸道蠕動、阻致癌物質形成防腸癌要多吃膳食纖維、鈣和優格等3種食物、少喝酒和吃紅肉？彰化基督教醫院肝膽腸胃科主治醫

...鎂等微量營養素，整體營養密度略高。反觀冬粉，常見原料是綠豆澱粉、豌豆澱粉或地瓜澱粉，幾乎不含膳食纖維與蛋白質，屬於純澱粉來源，營養成分相對單一。洪泰雄指出，儘管兩者都屬於加工食品，但米粉因為保留了

...還能護心有益心血管健康！苦瓜：穩血糖、降膽固醇的熱量剋星李唐越醫師指出，苦瓜富含維生素C與膳食纖維，有助穩定血糖。它的苦味來源「苦瓜素」能降低脂肪與糖分的吸收、促進胰島素分泌。熱量低、飽足感高的