甜酸的養生美味！手作醃漬脆梅 簡單卻不能馬虎 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

你應該要知道的食事 從挑選青梅、去蒂、搓鹽，到浸泡糖水，手作醃漬脆梅的每一步驟都不馬虎，讓梅子的甜酸風味完美呈現，養生與美味兼具。 撰文＝童嘉（台大社會系畢業，曾任報社

4天前 00:00 | 食力 | 關鍵字: 梅子   養生   醃漬   手作   浸泡   甜酸   食力   青梅   糖水   脆梅