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雞糞、酒糟、蔬果渣都能變資源!這些畜牧品牌怎麼把廢棄物變黃金? @ 食力foodNEXT‧食...

...晃」的「雲牛畜牧場」經由農業科技研究院(簡稱農科院)協助,從澳洲引進安格斯肉牛與和牛種牛近500頭,開創全台灣最大的安格斯肉牛場。有鑑於一般畜養方式仰賴大量清水沖洗,雲牛畜牧場為節省水資源,採用條狀地板

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 牛隻   畜牧場   飼料   酒糟   廢棄物   食力   農業   蔬果   變黃金   肉牛  

【碳排放】放棄吃肉、降低食物里程不是減碳的終極解答!農畜生產應從土地吸碳加強「碳捕捉...

...米飯、橄欖油、葵花籽油等多項食品製造的溫室氣體中,養殖階段的碳排量在食物生產供應鏈占了最大宗,以肉牛、乳牛、羊肉為例,養殖的碳排占比皆為總碳排量的一半以上;而運輸的占比卻幾乎要消失於圖表中,以肉牛為

昨天 00:00 | 食力 | 關鍵字: 農畜   食品   減碳   食物里程   碳排放   永續   替代性   養殖   動物   牛肉  

農業剩餘資材鳳梨皮做青貯料餵牛 節省肉牛飼料成本每頭逾5千元

...可製成青貯料,替代日糧穩定供應6至8個月,陳建良指出,飼養肉牛重視增重,以農業副產物替代日糧飼養兩年,肉牛體重,甚至肉質、肉色均不受影響;肉牛飼養後期每頭每天要增重0.85公斤,副產物可替代日糧達50%,每頭

前天 06:35 | 農傳媒 | 關鍵字: 農業   鳳梨   副產物   飼料   農業部   飼養   資材   公噸   稻稈   肉牛