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...幸福潤餅」，自製潤餅皮包裹老滷燉煮的三層肉丁，口感香氣四溢，並可客製化餡料，滿足不同口味需求，是老饕們的口袋名單之一。大雅市場的「豐裕製麵潤餅」則包入厚實紅燒肉，搭配炸豆皮、高麗菜、豆芽菜、地瓜，最

...台灣至少開20家店。除此，他也與「阿秋大肥鵝海鮮樓」合作，4月7日至30日以快閃方式進駐，讓愛吃酸菜魚的老饕先一享口福。劉小萌在美從事餐飲業，2019年介入酸菜魚市場，至今在華盛頓州、德州、新澤西州、華盛頓特區和

...提供）而隱身於台北中山區的「豪香劇場炸雞」以獨特美式復古劇院裝潢，加上空氣中炸物的陣陣香氣，吸引老饕上門。明星商品「劇院炸全雞（蛋糕盒）」每日限量供應，超浮誇蛋糕外盒打開有適合4人共享的大份量，以雙層

...友李翔不藏私分享在地人才知道的隱藏美味「天心軒素食喜餅」。店家每年冬至限定推出的「菜包」更是眾多老饕心中的經典，長圓形的包子外皮 Q 彈棉嫩，內餡飽滿扎實，越嚼越香，當地人總是一次帶走三五包才過癮。台南

...家專訪揭密桂田集團的經營策略。當北部人在為旭集、饗饗、島語、栢麗廳等高人氣吃到飽排隊搶位時，南部老饕有另一家口袋名單「阿力海百匯餐廳」。這間藏身於台南永康巷弄桂田酒店裡的自助餐廳，近年在網路上聲量頗

...52家、中國11家、英國1家）。展望今(2025)年，乾杯表示，集團加大展店力道、聚焦台灣市場擴張，以旗下標榜老饕日常鍋物的「黑毛屋」作為展店主力，加速強勢品牌的市場佈局，並將推出全新品牌，以期進一步推動營收增長

...「雲響豬」的優質國產豬肉，另外紅蔥頭、花生、香菇也都是雲林在地生產，16年前推出後，每年端午節前是老饕們瘋搶的特產。

...骨、雞骨和鴨骨悉心熬製數小時，湯汁清甜而醇厚，店內招牌的鰻魚丸每日新鮮手工製作，口感彈牙滑順，是老饕們讚不絕口的必點配料。 ▲廣泰來茶室的經典早餐。老闆負責特調咖啡，闆娘反覆翻拷吐司確保每片土司都烤

...秀傳醫院治療。這家蔥肉餅攤是阿蓮在地的特色早餐攤販，以蔥油餅包裹蔥花、九層塔、雞蛋及絞肉而知名，老饕尤其喜愛刷上特製醬油膏及辣椒醬的口味，是地方的排隊美食，因此不少一早要前來買早餐的民眾目睹整個蔥肉

...新接駁大廳，提供抵達的遊客享受更舒適、完善、快速的服務！以美食和獨特的屋台文化聞名的福岡，是許多老饕最愛的城市，豚骨拉麵、雞肉水炊、牛腸鍋、博多拉麵與各種明太子料理和茶葉，都是不可錯過的舌尖體驗！觀

...、煮、炒、炸，怎麼料理都美味，堪稱「泡麵界的變形金剛」，不管是學生熬夜充飢、上班族加班續命，還是老饕創意煮法大挑戰，通通能完美駕馭！能拿下年度銷售冠軍，絕對是實至名歸，不愧是台灣之光的泡麵界王者。餓