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秋天到了吃蟹肉!螃蟹活力、重量、色澤成肥美關鍵

...北報導天氣逐漸轉涼,除了感受到秋天來臨,品嚐螃蟹的好時機也到了!其實台灣的螃蟹種類有好幾百種,有紅蟳、花蟹、大閘蟹等等,想吃蟹膏的就可以選「大閘蟹」或是「麵包蟹」,想吃蟹肉就可以挑「花蟹」或「三點蟹

昨天 10:45 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 螃蟹   蟹肉   肥美   大閘蟹   天氣   麵包   色澤   花蟹   台北報導   轉涼  

鋅功效6種對女性也必需!鋅食物有哪些?什麼時候吃最好?

...見的高鋅食物,大家可依照個人喜好攝取: 常見食材每100g鋅含量 食材 含量 生蠔 15.5 mg 紅蟳 10.3 mg 南瓜子 9.4 mg 牛肉(板腱) 7.4 mg 白芝麻(熟) 7.3 mg 奇亞子 7 mg 松子仁

昨天 00:00 | 早安健康 | 關鍵字: 食物   功效   營養素   症狀   人體   皮膚   男性   免疫力   骨骼   營養成分  

新北萬里蟹特色盛宴只要880元!福容台北一館秋蟹風味上桌    (5)

...式飲茶」推出「蔥薑奶焗萬里蟹」、「醬爆蟹年糕」每道NT$880起,以新北萬里蟹之「三點蟹」以及國人喜愛的紅蟳特色料理;「順園日式料理」以日本帝王蟹為主角,匯集頂級海陸食材鱈場蟹、圓龍鱈、A5宮崎和牛打造「秋蟹

前天 19:00 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 萬里蟹   福容   台北   一館   秋蟹   新北   盛宴   風味   上桌   日式料理  

【臺南好呷市】福粥伯壽司海鮮粥:鮮味極限炸彈 市場裡職人堅持

...掉,不會留到隔天。用料豐富,基本款有蝦子、蛤蠣、蚵仔、魚片、花枝、魚丸,想要吃得更豐富可以再加上紅蟳、干貝、牛五花等等。不知道怎麼選擇的客人可以參考攤位上的照片,老闆笑說還有客人把粥裡的料夾出來比對

4天前 11:29 | 農傳媒 | 關鍵字: 海鮮粥   壽司   志民   日本   職人   臺南   鮮味   炸彈   客人   傳媒