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幸福城市食光相遇 台中食農教育活動即將登場 (2)...產物館辦理，帶領民眾認識台中菇類產業與米的構造，了解香菇的栽培過程及全食物利用的概念，並親手製作米糠漬，學習如何將農產品發揮最大價值。農業局指出，市府透過多元化的食農教育推廣活動，讓民眾親身參與農業 |
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宜蘭在地米糠酒文創商品發表 怡然美好 (9)...表示，米糠酒計畫的初衷是透過農民完成碾米之後的廢棄米糠，經再利用，發展循環經濟，為米糠增值，釀製成口感獨特、香氣撲鼻的米糠酒，帶動農村創生。米糠蒸餾酒初聞有強烈的米穀發酵氣味，中間帶出類似金柑 |