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...是因為O型血族群體內分解肉類蛋白質的酵素，比其它血型的人超過三倍以上，但卻不容易消化乳製品、豆類及穀類，所以需透過攝取各種蔬菜來彌補穀物和奶製品中的營養成分，營養師建議日常可以攝取海鮮類、肉類、蔬果、

...硬度只有30的自然湧水，以及由投入釀醋已60多年的第一代釀醋師赤池力師傅所自製研發的米麴，米麴能夠促進穀類中的蛋白質分解出胺基酸，是發酵過程中的要角，也因為福山町久遠的黑醋釀造歷史，使得空氣中充滿了醋酸菌

...合醫院營養師洪可珎指出，由多篇研究文獻進行系統性回顧的結果顯示，「多攝取蔬菜、水果、魚、白肉、全穀類的飲食型態」、「地中海飲食」，以及「得舒飲食」，有顯著較低的肺癌發生風險。而若攝取較多加工肉品、紅

... 油炸過的豆製品及未加工的豆類如：黃豆、綠豆、紅豆等。全穀根莖類精製的穀類及其製品如：米飯、麵條、吐司等。全穀類及其製品如：米糠、糙米、麥麩、、玉米、全麥麵包、黑麵包、麩皮麵包等。根莖類食品

...理中不可或缺的重要角色，這也讓民間流傳「太白粉不會壞」的說法，其實《臺灣事實查核中心》曾採訪中華穀類食品工業技術研究所研究發展組表示，太白粉如果保存不當，還是會長蟲，甚至會散發異味或發霉，進而產生對

...、食品追溯追蹤系統、產品標示、抽驗穀物原料及成品等項外，並著重於嬰幼兒穀物類輔助食品及副食品使用穀類原料與加工製程，是否符合食安法相關規定。食藥署呼籲食品業者落實自主管理，遵守食安法相關規定。如經查

.... 魚類：像是富含較多脂肪的鮭魚、鯖魚、鮪魚，皆含有Omega-3脂肪酸與維生素D，有助於調節睡眠荷爾蒙。5. 全穀類：為優質碳水化合物，含有褪黑激素與鋅的元素，有助於穩定血糖。6. 熱牛奶：含有豐富的鈣、維生素B2及色胺

...神物「番茄炒雞蛋」食譜，來開胃補充營養。六月裡有「芒種」和「夏至」兩個節氣，芒種是最適合播種有芒穀類作物，如黍、稷等的時節。民間俗諺：「芒種夏至天，走路要人牽，牽的要人拉，拉的要人推。」反應夏天人們

...太適合。其實所謂的排毒餐或清腸計畫，指的就是多以蔬菜水果為主的食物，除地瓜或南瓜外，也會配合吃多穀類或喝高纖的蔬果汁；即使是向來被認為是「清腸極致計畫」的「斷食療法」，也不是一般人以為的就是只喝水而

...5~37份，再加2份水果。step2 選擇膳食纖維高的澱粉李祥瑞建議，在選擇澱粉類食物時，要選擇膳食纖維高的多穀類才可助腸胃蠕動；而蛋白質來源除了一小部分肉類外，最好也多選擇大豆蛋白質來源的食物，像豆腐、豆干類，