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控血糖可以吃哪款吐司？炒飯vs飯糰？醫實測「10大罪惡美食」結果出乎意料

蛋糕、麵包、義大利麵等精製碳水化合物總讓人擔心發胖、影響血糖波動、傷害心血管健康，但難道連偶爾吃這些「罪惡美食」的機會都沒有嗎？別

6/21夏至到！夏至意思是什麼？該吃什麼？習俗、禁忌有哪些？3個養生指南一次看－良醫健康網

...、紅扁豆等紅色食材，則有益養血、降血脂、改善心血管和血液循環。1.蕃茄：蕃茄富含維生素、礦物質、碳水化合物及有機酸，其中果酸有助維生素C在加熱過程中不被破壞，易被人體吸收達到美白效果。蕃茄不僅生津止渴、

一把杏仁和一個甜甜圈：就算卡路里相同，吃下去卻大不同

...稱為進食產熱（Thermic Effect of Food, TEF）。代謝脂肪需要花2～3％的熱量，碳水化合物約6～8％，蛋白質約25～30％，這表示燃燒蛋白質比燃燒碳水化合物需要花費更多的能量。熱量在消化過程燃燒掉了，也就無法儲存。(

夜晚不再翻來覆去！營養師推薦十個良好的助眠習慣！ (4)

...較多脂肪的鮭魚、鯖魚、鮪魚，皆含有Omega-3脂肪酸與維生素D，有助於調節睡眠荷爾蒙。5. 全穀類：為優質碳水化合物，含有褪黑激素與鋅的元素，有助於穩定血糖。6. 熱牛奶：含有豐富的鈣、維生素B2及色胺酸。其中色胺酸會

腰痠背痛別輕忽，有可能是脊椎滑脫！及早穩定腰椎找回生活重心！ (2)

...，來穩定強韌度與肌耐力。飲食的部分，菁英診所尤稚凱醫師則建議減少攝取容易造成發炎的食材，像是碳水化合物、精緻澱粉，如果沒有腎臟疾病可以多增加肌肉的營養，多攝取優質蛋白質，以1kg/1-1.2g的比例來攝取，像是

想要減肥「早上斷食」最有效！日本名醫教「激瘦2招」起床做這件事 (2)

...卻吃了吐司配火腿蛋、米飯配烤魚之類的豐盛早餐。而且早上又匆忙，沒有細嚼慢嚥就吞下肚，吃下大量碳水化合物、蛋白質和脂肪，必須消耗大量酵素來消化，當然只能逼休息中的酵素開工。而且早上的腸胃還沒有完全清

這運動做太多不瘦反胖！專家提醒：易餓又囤脂

...個禮拜中不要每天都進行運動，而是改為運動一天，休息一到兩天的頻率，並且在訓練前先攝取高含量的碳水化合物來補充能量，若是運動時間比較長的話，則建議直接補充葡萄糖水，免得隨著肌肉流失，身體的壓力也跟著

預防肌少症不是補充蛋白質就可以！均衡飲食和適當運動是關鍵 (3)

...質的攝取，卻忽略了蔬菜和水果的重要性，這是不正確的。」此外她強調，三大營養素：蛋白質、油脂和碳水化合物攝取比例也應該保持均衡，「臨床上看到一些肌少症與過瘦者，是因為過度採取低油脂飲食；或是擔心血糖

【上班族必看】FMD擬斷食五日奇蹟助妳窈窕一夏！

...蹟模擬斷食餐」也相當推薦的謝怡君院長談到ProLon FMD五日奇蹟模擬斷食餐是純植物性的飲食，保留適當的碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維等必需營養素比例，吃起來像『地中海飲食及義大利料理』，且不限制食用時間

易胖體質也能瘦！四寶媽白家綺公開瘦身秘辛　甩肉8公斤變25歲少女腰

...加了抗氧化的白皮衫醇等數十種珍貴花草。這款花草茶取得了日本專利並通過SGS認證，每包熱量僅1.6卡，碳水化合物0.3克，糖只有0.1克。相較於市售的花草茶，這款花草茶的熱量和糖份都少很多，不但能促進新陳代謝，還能

天天運動反而變胖！醫揭2種關鍵荷爾蒙「過度有氧」更易囤熱量

...者每天跑30分鐘應該還好。蕭捷健提醒民眾，訓練前一定要先吃高碳水化合物來補充能量，體重70公斤的人運動一小時，一天吃四碗飯（大約300克碳水化合物）是可以的，這些澱粉不會變成脂肪堆起來。當然，也要加上足夠的

「豆漿減肥法」2個月就能瘦3公斤！每天「這時間喝」養成易瘦體質

...食慾的效果。大豆肽另外，豆漿中的大豆肽能促進脂肪代謝，燃燒體內脂肪；同時豆漿的維生素B1，有促進碳水化合物中糖分代謝的功能。大豆異黃酮豆漿中的大豆異黃酮讓你擁有易瘦體質。這是因為，豆漿中含有大量的大豆

豆類分4種！營養師推吃「這2種」讓血糖更穩定尤其這種豆增肌減脂且零膽固醇 (2)

...紅豆、綠豆、皇帝豆、花豆、鷹嘴豆、豌豆仁澱粉豆種類很多，吃起來粉粉的通常就是澱粉豆。澱粉豆的碳水化合物含量高，能提供身體能量，跟我們平常的主食，例如飯、麵，屬於同一個分類的全穀雜糧類。有高血糖問題

水果熱量不在甜度！它才是關鍵　醫曝「真正吃法」

...水果的甜度主要由果糖和葡萄糖決定，但這些糖只佔總熱量的一小部分，熱量的關鍵在於碳水化合物的總量。水果的本體是碳水化合物，「同樣是芭樂，有些較甜，有些較不甜，但它們的熱量差異真的很小。」他表示，一般來

蔓越莓對女性私密處保養助益大！專家推「這時候吃」吸收更好空腹食用恐害腸胃不適

...吃的料理呢？蔓越莓什麼時候吃助吸收？這成分有助預防泌尿道感染蔓越莓富含高達80%以上的水分與10%碳水化合物，而原花青素、兒茶素、越橘屬果糖、有機酸與少量的維生素C和E也是相當重要的蔓越莓成分，其中，有機酸

健康來得及／靠瘦瘦針甩肉18公斤但太貴中年男停藥後憑什麼維持體重？

...劑。這名45歲中年男子似乎從母親身上遺傳到肥胖基因，腦中常有吃的念頭。他試過各種節食法，不碰糖與碳水化合物，每周固定健身數小時，卻總是在減重與復胖之間循環。美國藥廠禮來（Eli Lily）的Mounjaro幫助奧森輕鬆甩肉

「北美藍寶石」冰過仍營養！選購看3點買到最優藍莓

...料庫，每100克冷凍藍莓和新鮮藍莓的營養成份如下：新鮮藍莓冷凍藍莓熱量 57 kcal 51 kcal蛋白質 0.74 g 0.42 g碳水化合物 14.5 g 12.2 g膳食纖維 2.4 g 2.7 g鈣 6 mg 8 mg鐵 0.28 mg 0.18 mg鉀 77 mg 54 mg錳 0.336 mg 0.147 mg維生素C 9.7 mg 2.5 mg維生素A

白腎豆有斷醣、阻斷熱量的功效？食用前需要充分加熱避免食物中毒 @ 食力foodNEXT‧食事... (3)

...用白腎豆內含毒性，若未充分加熱將無法將毒性完全去除。怎麼吃都不會胖是很多人的夢想，澱粉等各種碳水化合物，更是具有獨特撫慰人心的療癒作用，尤其讓很多女生無法割捨，如果有一種食物，可以幫助讓人放心吃飯

增肌同時減脂，代謝重訓辦得到！3C模組能有效燃脂的3大理由 (5)

...「有氧訓練」和「無氧訓練」，而代謝重訓屬於後者。有氧和無氧訓練的主要差異在於強度。人體在消耗碳水化合物後便會產生肝糖。肝糖在肝臟裡被製造出來後，會被儲存至肌肉。處於無氧狀態時，身體只會以肝糖作為燃

廖家儀護航白家綺不藏私分享「媽媽救星」月瘦8公斤　展現少女身材

...化的白皮衫醇等數十種珍貴花草獨家配方，取得日本專利並通過SGS認證，十時塑花草茶一包熱量才1.6卡，碳水化合物0.3克，糖也只有0.1克，相較市售的花草茶，熱量和糖份都少很多，而且還是知名中醫診所院長指定推薦，以