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...燕麥片能幫助減重嗎？絕對可以！它富含纖維，能讓你長時間保持飽足感。食用「慢釋放」碳水化合物（如燕麥片）不會像精製碳水（如白麵包）那樣迅速升高血糖，進而避免胰島素水平劇烈上升。由於胰島素會促進脂肪儲存

...攜手冠軍師傅將營養概念融入麵包產品中，打破麵包是空熱量的刻版印象。連鎖烘焙坊執行長王奕凱：「好的碳水、好的膳食纖維跟好的蛋白質，卡路里控制跟美味，其實是一樣可以共同存在。」使用健康的原料製作，讓烘焙

...，對腎臟也造成負擔。腎臟科醫師王介立也曾發文表示，魔芋爽為高度加工食品，是一款超高脂、高鈉、略低碳水食品，極度不健康是其次，鹹到爆又沒特別美味。蠟瓶糖、香辣霉豆腐三無食品風險多除了魔芋爽外，今年又有

...鬆餅堡偶爾解解饞尚可，但絕對不宜天天吃。另外，楓糖鬆餅的碳水化合物也值得注意，除了鬆餅本身的含量，楓糖醬單獨就佔了1份主食，建議控制好每日碳水攝取量。

...水溶性纖維可以幫助膽固醇排出，可多吃藻類、菇類食物。2、避免油炸物減少油脂與反式脂肪攝取。3、適量碳水過多醣份是造成三酸甘油脂飆高的原因之一，建議每日攝取適量水果、澱粉，並避免手搖飲、甜點。4、規律運動

...古人類就具有不只一個唾液澱粉酶「AMY1基因」複製體，這些複製體不但幫助人類高效率的消化碳水化合物，還可能是人類對碳水食物欲罷不能的原因。(美聯社)「科學」期刊17日發表的研究，揭開人類熱愛碳水化合物飲食的第

...看見他跟老婆的合照，都以為老婆換了一個「鮮肉老公」。明叔也分享了自己的減肥秘訣，就是戒添加糖、慢碳水，還有適當的運動。所有的可添加糖，看成分表比如說常見的：蔗糖、果糖、麥芽糖、葡萄糖、蜂蜜、糖漿等都

...整飲食、運動，幫助減脂更順利！▲A型A型人的胃酸分泌較差，不易消化脂肪含量高的肉類，對於分解纖維、碳水的消化能力比較好。而A型人的腎上腺皮質醇分泌量較高，也較容易累積壓力，因此建議比較靜態的活動、幫助放

...新陳代謝科主任歐弘毅說法，麥當勞這次推出的楓糖豬肉厚鬆餅堡，1個熱量有481大卡，其中碳水化合物有44克、蛋白質僅21克，碳水比例過高、蛋白質不夠，幾乎沒有纖維質。歐弘毅表示，一般人早餐不會只吃漢堡，會再搭配