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嘉義頂級極光哈密瓜生態養殖黃錫鯛白蝦登上國宴 (4)...紙可追溯生產農友。翁縣長笑稱:「我們每一顆嘉義極光,可都是參加選美比賽勝出的呢!」因為嘉義極光的產期很短,每年只有春秋各4個禮拜的時間產出,栽培管理難度高,需要農民的細心照顧,育成率只有3至4成,所以特 |
「國產蒜頭」正當季辛辣爽口又養生!挑蒜頭「外型」是重點! @ 食力foodNEXT‧食事求實... (3)...延長保存期。蒜頭富含各種氨基酸、維生素、礦物質及特有的大蒜素,非常適合大眾食用,目前正值國產蒜頭產期,台南區農業改良場建議民眾把握時間,品嚐國產蒜頭的辛辣好滋味。蒜頭要怎麼挑?掌握外型是重點!台南農 |
高雄玉荷包鮮採上市 產量減少嚐鮮要快 (2)...,尤其是種植於台灣南部的玉荷包荔枝,酸中帶甜、果皮薄、果肉白皙細緻且多汁,深受消費者喜愛。不過,產期短而且集中在五、六月份,尤其今年受到暖冬及極端氣候影響,春季荔枝開花結果率不佳,產量有限,想要吃到 |
台灣蒜頭正當季存放冰箱好嗎?農改場專家這樣說...價值,蒜頭乾燥後,放網袋吊掛陰涼通風處可以保存更久。台南農改場呼籲民眾,蒜頭當季買最好,把握當下產期、較能買到便宜又高品質、營養價值的國產蒜頭。許多民眾質疑,當季買當然最好,但買了沒有很快吃完不久就 |
台南鳳梨輸日供學童營養午餐 (4)...號、牛奶鳳梨台農二十號、甜蜜蜜鳳梨台農十六號,也擄獲不少粉絲。不同產區的果農,靈活運用品種、搭配產期調節技術,全年均可生產。農糧署持續輔導農民生產安全優質鳳梨,輸日鳳梨逐粒黏貼日文版產銷履歷標籤,方 |
迎接綠竹筍季「饗賓集團」6月舉辦「小小童樂匯」 要讓小朋友化身小廚神【理財周刊記者顏瓊真報導】新北市綠竹筍產期為每年6月至9月,「饗賓集團」與新北市政府農業局合作,6月將舉辦「小小童樂匯,讓小朋友化身小廚神,運用 |
從單根香蕉到截切工廠 臺灣水果產銷大變革:打造新時代水果王國 採後處理需要新科技...中南部。雖然這幾年受氣候變遷影響,導致不少果樹在開花期因氣溫波動或長期不雨影響收成,但國產水果的產期、產量大致維持一定的節氣規律。而在規律之中出現的微妙變化,就是水果的產銷過程,要如何保有更佳的賣相 |
吃起來就像冰淇淋!冰淇淋果屏東縣九如鄉農會買得到...定品質,近年用不同種白柿混合種植,自然開花雜交使果品生產漸漸穩定,因為種植面積少供不應求,現進入產期,消費者詢問度高,九如鄉超市與農民合作,推出冰淇淋果,採預購制,目前約50多人訂購。龔泰安說,15年前學 |
守護高風險孕產婦及孩子 竹縣連結醫療資源保障母嬰安全 (4)為守護高風險孕產婦(兒)健康,新竹縣政府衛生局自110年起積極配合國民健康署辦理「周產期高風險孕產婦(兒)追蹤關懷計畫」,連結轄內醫療院所、助產所、13鄉鎮市衛生所共同攜手合作,建立全方位支持 |