GAIS - 即時新聞

...義報導〕農糧署推動「大宗蔬菜類加工加值與自動化前處理設備開發計畫」，透過產官學合作，輔導牛番茄、生菜等業者穩定生產國產蔬菜，今在嘉義市連鎖漢堡品牌「樂檸漢堡」呈現成果。樂檸漢堡業者陳永中說，國產生菜

...緻的Fine Dining形式，主菜選擇包括日本A5和牛與澳洲龍蝦。（圖／記者葉盛耀攝）自助餐檯上，還有豐富的新鮮生菜、握壽司、鮑魚、義式米型麵、烤豬肋排，並有外型甜美、可以直接單獨外賣販售的多款甜點與自製義式冰淇淋

...響，不斷流出肉汁上色完成，鐵板上打顆荷包蛋，放上肉排淋上醬汁，香噴噴的夜市牛排上桌了，麵包裡夾滿生菜和肉類，老闆快速包裝手沒停過，客人大排長龍，攤商五花八門人潮爆滿，這是夜市，但是全台首創校園裡的夜

...也創造更多商機。竹北市公所更進一步將食材衍生出多道創意料理，除了泰式檸檬肉乾水耕生菜沙拉佐泰式醬，還有雞絲水耕生菜麵條、油蔥酥櫻花蝦干貝蘿蔔糕、仙草雞鹹塔及白雪糖霜金桔米糕，這些佳餚將於活動當日限

...藏所耗費的能源依然很可觀。隨著食品產業發展，臺灣也有越來越多在地生產的替代品，如植物肉、燕麥奶、生菜、蔬果、零食等，也是有效減少碳排放的選擇。據統計臺灣每人每日不吃肉即可減少約2.4公斤的二氧化碳排放，

...時，也創造更多商機。市公所更進一步將食材衍生出多道創意料理，除了泰式檸檬肉乾水耕生菜沙拉佐泰式醬，還有雞絲水耕生菜麵條、油蔥酥櫻花蝦干貝蘿蔔糕、仙草雞鹹塔及白雪糖霜金桔米糕，這些佳餚將於活動當日限

...竹北市場生活節當天的北興里公16公園活動現場，還能品嘗到限量美食，包含泰式檸檬肉乾水耕生菜沙拉佐泰式醬、雞絲水耕生菜麵條、油蔥酥櫻花蝦干貝蘿蔔糕、仙草雞鹹塔及白雪糖霜金桔米糕。竹北市公所提醒預購禮券的

...另為佳節餐桌增添風采。「經典尼斯沙拉」為法式餐廳Seasons by olivier e. 廣受顧客喜愛的熱賣餐點，集結了綜合生菜、番茄、鮪魚、橄欖、鵪鶉蛋、四季豆與檸檬油醋等新鮮食材，以繽紛的南法色彩豐富視覺與味覺享受。「迷迭

...，包括「藜麥辣脆雞沙拉」、「藜麥烤雞沙拉」、「藜麥鱈魚沙拉」與「藜麥沙拉」4種主餐選擇，吃得到原葉生菜、牛番茄、玉米粒，及超級食物藜麥與毛豆，11月20日起供應109元起；不過「凱撒辣脆雞沙拉」與「義式烤雞沙拉

...具特色的料理「越南蔬果蟹肉捲」。這道料理所需的材料簡單卻極富創意，首先將越南米捲泡水，再加入新鮮生菜、蟹肉和沙拉，最終搭配獨家調製的泰式酸辣醬，清新爽口，帶有獨特的開胃效果。▲2024年第六屆小星廚環台公

...味覺交織，瞬間喚醒所有感官；「鬼馬荸薺鮮蝦鬆」大塊蝦肉放入鍋中拌炒，鮮甜滋味被高溫鑊氣鎖住，搭配生菜的清脆口感，讓人一吃就停不下來；經典「乳香金牌吊燒雞」皮薄酥脆，肉質多汁鮮嫩；壓軸「手工鴨蛋黃布丁

...露歐姆蛋福堡」，以可愛貝殼造型刈包，夾入軟嫩歐姆蛋、新鮮蕃茄片，再以特調義大利松露起司醬搭配爽口生菜，香氣十足；「柚香胡麻豬排堡」則在金黃酥脆的豬排上淋入柚香胡麻醬，美乃滋、芝麻醬、香桔汁及韓國柚子

...139元，經典套餐204元藜麥鱈魚沙拉：單點139元，經典套餐204元藜麥沙拉：單點109元，經典套餐174元皆搭配原葉生菜、牛番茄、玉米粒、藜麥、毛豆。2.五七地瓜球（限量供應）：以台農57號地瓜製作的「五七地瓜球」，每份6顆

...後可補一點油增加口感，好吃又營養。宋晏仁醫師在《》中指出，大家應該攝取五顏六色的蔬菜，不一定要吃生菜，但也得注意烹調方式，宋晏仁指出，用任何一種方式料理蔬菜都可以，但最不建議的煮法就是「燙青菜」。宋

...共有4款選擇，包括「藜麥辣脆雞沙拉」、「藜麥烤雞沙拉」、「藜麥鱈魚沙拉」及「藜麥沙拉」，吃得到原葉生菜、牛番茄、玉米粒、藜麥、毛豆等料，分別搭配雞肉或鱈魚排，營養更均衡，單點售價109元起。而近日意外曝光

...工自製的南瓜饅頭取代傳統漢堡麵包，饅頭Q彈香甜，與多汁的手打馬告豬排搭配得恰到好處，以季節野菜取代生菜，搭配特調木鱉果醬柚香美乃滋，改變對漢堡的既定印象。豬排肉質厚實且帶有馬告的獨特香氣，這股帶有檸檬

...Y獨家特製的起司香蒜醬作為靈魂，搭配經典的巴馬乾酪麵包及切片起司襯底，使蒜香更加濃郁突出，蔬菜選擇生菜、番茄、青椒、洋蔥的固定組合，增添整體爽脆口感，以絕妙配方打造冬季必吃暖心美味。

...」本季推出多款新品，其中「牛肝蕈火雞堡」選用美國火雞胸肉，搭配特製蕈菇奶油醬，還有起司片、蕃茄與生菜層層堆疊，擁有豐富的滋味，每個95元，11月18日開賣。早餐時段推出的「松露歐姆蛋福堡」，以刈包為概念設計

... 燒烤美味則有現煎台區的「韓式燒肉」選用的是松阪豬肉，自由搭配生菜、泡菜、蒜頭、洋蔥搭配韓式獨特醬料，品味韓式料理的美味。還有「佛羅倫斯烤扇貝」以鹽及胡椒調味再加上

...由歐洲牛肝蕈搭配牛乳調製，再以香濃奶油爆香洋蔥快炒特製的蕈菇奶油醬，加上起司片、新鮮番茄與爽口青生菜層層堆疊，每一口都能吃到濃濃牛肝蕈香，售價95元。加碼吃2款早餐限定漢堡，「柚香胡麻豬排堡」把酥脆豬排