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中秋烤肉不怕變胖! 營養師推「地中海型烤肉拼盤」減輕身體負擔 (5)...魚、秋刀魚、柳葉魚撒上一點海鹽、檸檬汁及白芝麻,既攝取優質Omega-3脂肪酸,又能幫助抗發炎;多纖健腸甜玉米:以新鮮整根或切塊玉米取代吐司,吃到的膳食纖維多更多,但記得不要額外使用奶油;中秋專屬點心:柚子 |
甜玉米、糯玉米、玉米筍挑選小撇步!這樣儲存最能保鮮! @ 食力foodNEXT‧食事求實的知......購玉米筍時,以外觀無蟲蛀、苞葉翠綠及花絲新鮮者為佳。臺南區農業改良場提供選購甜玉米、糯玉米、玉米筍的小撇步參考:甜玉米建議挑選含苞葉的鮮果穗,以外觀無蟲蛀、苞葉翠綠、果穗頂端充實飽滿、子粒亮澤度佳 |