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...水時，除了不要加糖外，還需特別注意一些細節。首先，烹煮赤豆時應控制火候，避免赤小豆煮破，影響其營養成分和功效。此外，赤小豆屬於澱粉類食材，若破裂會使澱粉溶入水中，人體吸收後可能會轉化為熱量，導致可能

...維會因精製過程而減少。至於燕麥奶，安欣瑜表示，其主要營養成分為碳水化合物，蛋白質含量低於豆漿，鈣含量遠低於牛奶，民眾可注意燕麥奶包裝上的營養成分，通常會有非常多的添加物，例如結蘭膠、纖維、甚至香料和

...營養吸收率阿洛克辛格同意，在空腹時食用奇亞籽確實可以讓營養成分更有效地被身體吸收。「當沒有其他食物競爭時，你的身體就能更有效地吸收所有營養成分。但這並不表示你不能在餐中享用奇亞籽，把它們撒在優格、果

...全世界人們共同面對氣候變化，珍惜地球給我們的一切。▲陳憶嵐(右一)發表如何將生產過剩疏食回收成有營養成分酵素（圖:記者陳維鈞翻攝）而在國際官方會議中，各國有討論如何幫助貧窮國家的財務救援，美國和歐盟的

...薦的產品，裡面富有優質乳清蛋白可以幫助肌肉生長、好吸收紅藻鈣補充身體鈣質，以及中熟齡必備的31種營養成分，能夠照顧長輩逐漸減少的肌肉量，換算下來一包只要84元，現在下單還送電動攪拌杯。▲表孝心就趁現在！

...茶(matcha)」（綠茶粉）、「納豆(natto)」（發酵大豆）和海藻等產品將被重點展示。這些超級食品因其豐富的營養成分和健康益處，包括抗氧化劑、益生菌及必需維生素和礦物質而備受推崇。可持續和有機產品可持續性是第8屆

...進而促使了「電鹽湯匙」的誕生。撰文＝巫芷玲隨著健康飲食日益得到重視，越來越多人開始留意食物中的營養成分，進而採取減醣、減鹽、減脂等改變，然而，這些所謂的「健康餐」，就是沒有調味齊全的料理來得好吃怎麼

...灌木化生產技術，讓桑樹的葉子與嫩枝條可作為羊、鹿的芻料，桑葉與嫩枝條的粗蛋白質含量平均超過15%，營養成分和高品質苜蓿相當，有望成為鹿羊芻料的生力軍。

...綠、藍、紫、白等各色蔬果皆應平均食用，避免挑食或只攝取單一種類。另外，蔬菜與水果各自含有不同的營養成分，兩者之間不能互相取代；衛福部國健署建議每日攝取量為3份蔬菜、2份水果。不少廣告標榜喝蔬果汁可取代

...，則可透過力增均衡配方*，依照專業醫療建議調整濃度、灌食速度以及攝取量，適當替代正餐補充全面性的營養成分。對於營養失衡虛弱營養不良等特殊需求的患者，經過醫師建議也可搭配使用粉狀的力增素均衡營養配方*，優

...就像你誤把蠟做的蘋果拿來啃一樣，蠟做的蘋果和真的水果雖然看起來一樣，但並沒有真實蘋果的可食性和營養成分。接下來的內容，我會教大家如何快速分辨化學香精跟植物精油的差別。感染時的保養沒有人會建議心理疾病

...　（記者王正平攝）學務主任李慧美則利用健康課帶著學生先了解這些討人厭蔬菜的真面目，並分析蔬菜的營養成分。接著在課堂上帶著全班料理，讓學生自己採收自己清洗，然後每個人都當主廚，輪流拿刀切片並自己川燙，

...然高級燕窩送到每個人手中美巢所使用的燕窩，皆為100%由創辦人親自挑選，並經過獨家技術萃取，以保留其營養成分。該品牌致力於開發高品質的保健品和保養品，並成功改變了燕窩的傳統形象。許多知名藝人如麻衣、小雪等

...媒體訪問說明，「高果糖糖漿」是廣泛使用在汽水、飲料、糕點、麵包的糖份，因此民眾購買食品時，檢視營養成分標籤非常重要。不過，全面戒糖一開始並不容易，我們也可以先從「減糖」開始，衛福部建議，「每日飲食中