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...瑪卡與花椰菜同屬十字花科，抗氧化功效高，在當地通常被乾燥或以粉末添加在飲品或粥品食用。歷經國外營養學及醫學研究發現，瑪卡的營養與安全性都很高，瑪卡富含蛋白質以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多體、牛

...十字花科，抗氧化功效高，在當地通常被乾燥或以粉末添加在飲品或粥品食用。津津根之屋表示，歷經國外營養學及醫學研究發現，瑪卡的營養與安全性都很高，瑪卡富含蛋白質以及多種生物鹼、芥子油苷、固醇、多體、牛

...。但是，如果因為想避免攝取過量卡路里而減少用餐，為何獨獨選擇早餐下手呢？（本文節錄自《最強時間營養學》一書，作者：柴田重信，時報出版，以下為摘文。）戒早餐可以減重？「早上我一點胃口也沒有，所以早餐

...。買回不同熟度的酪梨後，究竟如何正確保存？就讓專家一一告所你！酪梨富含單元、多元不飽和脂肪酸，營養學分類為「油脂類」酪梨常被誤認為「水果」的一種；事實上，高敏敏營養師曾撰文指出，酪梨在植物學上來說

...菜在切或嚼的時候，蘿蔔硫素才會形成，啟動肝臟清除那些不利於DNA的自由基和其他化學物質。最近登在《營養學期刊》的研究，證明蘿蔔硫素能夠阻止乳癌的擴散。羽衣甘藍富含鈣質、鐵，維生素A、C，以及強健骨骼的維生

...過硬導致寶寶噎到。怎麼吃：奇異果也適合跟無糖優格一起餵給寶寶，同時補充益生質和益生菌酪梨酪梨在營養學的分類被歸為「油脂類」，含有大量的亞麻油酸，適量補充有益心血管健康，對於體重發育較落後的寶寶，也

...期六）上午9時30分至11時止，於南崁國小舉行，護理人員應考科目為學校衛生護理學及綜合護理學，營養師為營養學及膳食療養、大量膳食製備及管理、公共衛生營養、食品衛生管理等；另複試訂於7月13日（星期六）上午8時20

...護教練山田知生，於《史丹佛大學最強身心鍛鍊術》一書中，結合腦科學、心理學、運動醫學、人體力學與營養學，分享緩解身心疲勞的方法，幫助讀者打造不容易疲勞的身體。以下為原書摘文：努力過頭害身體失調完美主