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高麗菜別只會清炒!日本媽媽進階煮法超神:小孩掃光、比餐廳好吃

台灣高麗菜便宜又好吃的季節到了,吃膩了加蒜頭、紅蘿蔔炒的高麗菜,日本媽媽分享2道高麗菜進階料理,奶油高麗菜蛤蜊、半熟蛋豬五花高麗菜,製作時間只需要10分鐘,料...

昨天 00:00 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 高麗菜   奶油   蛤蜊   日本   半熟蛋   五花   好吃   媽媽   清炒   超神  

燙青菜沒那麼健康! 減重名醫推「1煮法」更能保存營養    (2)

減重名醫宋晏仁分享,不建議用燙的方式煮青菜,因為大多數的青菜是水溶性,燙過後營養全流失在湯內,建議用水炒方式才能吃進滿滿營養,口感也更好。

4天前 08:55 | 中天快點TV | 關鍵字: 營養   減重   名醫   燙青菜   青菜   不建議   流失   宋晏仁   水溶性   攝取  

番茄炒蛋好吃煮法曝光!「關鍵3招」美味升級 起鍋前必加這物

番茄炒蛋在台灣是相當常見的家常菜,幾乎所有人都可以輕鬆炒出這道菜,不過要將味道提升至另一個層級,卻是相當不容易。日前農糧署在臉書分享做番茄炒蛋關鍵3步驟美味...

6天前 05:38 | Nownews 今日新聞 | 關鍵字: 番茄炒蛋   番茄   起鍋   農糧署   臉書   秘方   今日新聞   廣告   外皮   必加