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炊煙是故鄉的旗／周桂芳 (2)

...喜歡吃的拿手好菜，嫩南瓜炒辣椒，菜油炒茄子，清炒小白菜，苕騰杆子炒辣椒，煎烤苕粉肉，韭菜炒雞蛋，火爐上還坐著排骨煨豆腐湯，那滿屋的飯菜香，在屋堂風中飄蕩，在炊煙裏纏綿悱惻。中午的炊煙，風風火火，轟轟

克里姆林宮精品文物展北京亮相展現「俄宴風華」 (2)

...、煎鍋等炊具取代了傳統鍋具。廚房的空間美學也發生了變化，在彼得大帝夏宮的一個廚房裡，傳統的俄羅斯火爐被一個裝有烤箱的多合一荷蘭爐灶所取代。展覽中，彼得大帝的名字出現在一件鍍金平底鍋和一件銀質平底鍋上

圍爐夜話／周桂芳 (2)

...話。”我最喜歡的浪漫的圍爐夜話是：“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”快下雪了，邀上一兩個知己朋友,或是家人兄弟，圍著一個紅泥小火爐，小酌幾杯,不管外面颳風下雪，寒冷凜冽，冬夜漫漫,都是人間

薑母鴨店為什麼都用「矮桌椅」？內行人揭3大關鍵原因 (2)

...泛討論。網友紛紛留言解答，指出這樣的設計主要有三個原因。第一，是為了安全考量。薑母鴨店通常使用炭火爐，將爐子擺放在較低的位置，能夠降低搬動時翻倒的風險。此外，矮桌也能讓客人更接近鍋子，方便夾取湯料，