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冰箱常備！萬用小菜：打開保鮮容器就上桌！醃漬、涼拌、快炒、滷製120道小菜，配飯下酒帶便......配飯吃麵、下酒帶便當，是小家庭、獨居族的餐桌好夥伴。本書收錄120道萬用小菜，包含醃漬、涼拌、快炒、滷製四大類，菜色豐富多變，天天吃也吃不膩。◎醃漬小菜：不用忍受廚房高溫及油煙，將材料裝入保鮮容器，放入 |
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曾國城「PaMi曾拌麵」實體店進駐台北新光三越A11 5款地⽅風味麵食、顛覆你對乾拌麵的想......的階段，開設台北第⼀間實體麵館。城哥掛保證推薦必吃的「川味滷肥腸乾拌麵」，以古法醃製的福菜與獨家滷製的飽滿肥腸為亮點，搭配招牌⽇曬麵及辛香花椒的澆頭，呈現新派創意川味，味道濃鮮香辣，帶有微⿇的⼝感讓 |
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百年老店熄燈！萬華「龍城號」開到這天 原因曝光...雞絲飯等小吃，招牌菜「膨皮麵」深受老饕喜愛，店家會在麵裡加入少見的古早味食材「膨皮」（炸豬皮），滷製後再放到麵裡吸收湯汁來增添肉香，除此之外，店內的香菇雞湯、剝皮辣椒雞湯也非常受歡迎。不過，業者日前 |