【寫作者言】鄭如晴／摘錄味道──開啟想念的食光旅程

...在九千多公里外的歐洲某個城市。書裡藏了各地的吃食、人情和故事。用兩年的時間，拾穗般從南台灣的高雄永清浴室、台南廟口、台中中華路，甚而遠至德國慕尼黑，撿拾一段段我在時間隙縫中遺落的美食光陰。那兒有我的

昨天 00:00 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 滋味   摘錄   鄭如晴   蔗糖   飯糰   咀嚼   兩性   舌尖   白飯   味覺  

難忘外婆包粽子身影 鄭如晴回味「往日食光」    (3)

...書中鄭如晴將自己的童年分為台南「廟口時期」、高雄「永清浴室時期」及台中「安由戲院時期」，永清浴室時期更是她的美食啟蒙時期，鄭如晴的外婆除了是永清浴室的創立者，桌菜手藝更是精湛。書中每一道菜都有背後

7天前 15:52 | PChome新聞 | 關鍵字: 鄭如晴   外婆   浴室   高雄   手藝   滋味   身手   新書   半熟   永清