以下是搜尋 "氨基酸" 的結果

雞肉米、豬肉米 大陸研發營養食品新方向    (2)

...成果之一。研究團隊成員表示,這項技術未來有著巨大的發展潛力。通過精確調控食品中的動物蛋白、必需氨基酸、膳食纖維以及碳水化合物的含量,可以滿足特定人群的特殊營養需求,為個性化食品的開發出一條道路。江

昨天 17:32 | yam蕃薯藤 | 關鍵字: 雞肉   豬肉   大陸   食品   營養食品   中國   北京   研究院   大米   小米  

裨益15億患者 唐獎生技醫藥獎頒給3科學家    (4)

...糖尿病的重磅藥物,有上億名使用者受惠,未來發展與前景更加可期。GLP-1(7-37)(類升糖素胜肽-1)由31個氨基酸組成,是一種由腸道分泌的賀爾蒙,又稱作腸泌素。體內血糖升高時,會刺激GLP-1分泌,當具生物活性的GLP-1(

5天前 09:56 | PChome新聞 | 關鍵字: 患者   科學家   胰島素   生技醫藥   頒給   本能   美國   丹麥   霍斯特   財經  

有食譜》夏至來杯「洛神烏梅汁」!消暑解熱「2步驟」加冰糖更讚    (2)

...痢,反胃嗌膈,蛔厥吐利。」口感溫和、微酸澀,可以斂肺生津止咳、改善慢性腹瀉。烏梅內含有有機酸、氨基酸等多種元素,能刺激腮腺中的荷爾蒙分泌,對於抗氧化也有不錯的效果,具美白淡斑的功效,除此之外還可幫

5天前 08:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 夏至   洛神   烏梅汁   體內   養生   散熱   冰糖   食譜   消暑   颱風  

實用的蛋白質補充指南看這裡!純素植物性蛋白吃出健康與美麗

...蛋白是什麼?推薦滿滿蛋白質的優質食材植物蛋白質萃取自植物中的蛋白質,有完整、不少於動物蛋白質的氨基酸,充沛的膳食纖維,由於膽固醇與脂肪量都很低,不易造成身體的負擔,對於健康有各種正向的支持,在國外

5天前 00:00 | 早安健康 | 關鍵字: 蛋白質   營養   植物性蛋白   植物   食材   優質   飲食   膳食纖維   美麗   食物  

【動物冷知識】異色瞳不是貓皇專利!超美草莓魷魚眼睛不只異色 連功能都不一樣

...以更敏銳的捕捉獵物或躲避敵人。 而螳螂蝦有12個視錐,是人類的4倍!除此之外螳螂蝦的眼睛含有MAAs類菌素氨基酸,這是一種天然的防曬乳,可以耐熱及抗紫外線,進而讓他們眼睛也有看見紫外線的功能,利於他們在水下捕

6天前 15:25 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 眼睛   動物   異色   草莓   魷魚   冷知識   專利   超美   細胞   視力  

莫依索夫獲唐獎生醫獎非常驚訝 電郵看了兩次    (4)

...發,改變了人類的生活。GLP-1(7-37)中文名稱為類升糖素胜肽-1(7-37),即類升糖素胜肽序列的第7至第37個氨基酸。對近半世紀的埋頭研究,她提高聲量自信地說:「兩個階段都沒有沮喪的時刻,所有狀況都可以解決。從研

6天前 15:07 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 電郵   生醫   糖尿病   研究發現   藥物   得獎   初夏   紐約   大學   校區  

唐獎生醫獎得主莫依索夫 執著探索物種代謝機能    (4)

...,瞭解臨床運用的反應。GLP-1(7-37)中文名稱為類升糖素胜肽-1(7-37),即類升糖素胜肽序列的第7至第37個氨基酸。訪問中,她不厭其煩地用雙手來形容研究序列之間的前後關聯,試圖用最簡單的語言傳達生化學概念,並多

6天前 15:06 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 代謝   物種   機能   大學   活化   生醫   糖尿病   美國   同仁   哺乳類  

唐獎生醫類得主哈本能 探索分子解開疾病之謎

...基礎。GLP-1(7-37)中文名稱為類升糖素(月生)(月太)-1(7-37),也就是類升糖素(月生)(月太)-1的第7至第37位的氨基酸。此外,哈本能隨後也從實驗鼠身上選殖出相同基因,並證實其中含有升糖素和GLP-1、GLP-2兩個(月生)(月太)片段

6天前 14:02 | PChome新聞 | 關鍵字: 本能   疾病   分子   之謎   生醫   肥胖   藥物   緩解   獲獎人   哈佛  

運動後吃啥?醫推4款水果「肌肉恢復神物」:還能解暑、防抽筋

...歡迎的水果之一,甜美多汁,富含水分,是解暑佳品。除此之外,西瓜還含有一種叫做瓜胺酸(Citrulline)的氨基酸,這種物質有助於提高運動表現並減少肌肉酸痛。研究表明,攝取瓜胺酸可以增加血液中的一氧化氮,改善血

6天前 08:31 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 肌肉   水果   解暑   抽筋   神物   夏季   季節   味覺   獨特   功效