GAIS - 即時新聞

...張智閔更帶著長日咖啡走向循環經濟，將咖啡渣升級再造成各式實用的生活產品。張智閔說明，咖啡渣屬於植物性纖維的短纖維，適合運用在需要燃燒的產品，像是薰香、蚊香等，且經過燃燒會變成生物碳，能再回歸土地，

...里山花塔』（Satoyama Flower Tart），以隨時令轉換、超過 30 種自然草藥與花卉組成，且從奶油到糖漿均採用全植物性成分。「FARO」在加藤峰子主廚加入後，於《東京米其林指南》2021 獲得一星並蟬聯至今；也在隔年獲得米其林

...遜毀林土地中有高達 75% 用作畜牛牧場。除了減少食用肉製品之外，選擇在地、當季的食材，也很關鍵。雖然植物性食材相對來說碳足跡較少，但如果經常購買進口食品，運輸和貯藏所耗費的能源依然很可觀。隨著食品產業發

...化內科副主任陳磊教授指出，引發胃結石的原因眾多，一般可依照結石成分，分為動物性胃結石及植物性胃結石，其中植物性結石，多是因長期食用柿子、山楂、黑棗引起，因為這些水果鞣酸含量高，與胃酸作用後，會形成鞣

...比汽油車低60%以上。 3. 低碳飲食成為飲食新趨勢牛肉生產過程中的碳排放遠高於雞肉或魚類，這可能讓植物性飲食和本地食材成為未來餐桌的主流，不過，也別擔心吃不到好東西，越來越多企業開始推出「環保版本」的

...延緩老化的機率，也會減少了6%左右，你的壽命也相對的減少。2.植物性蛋白質吃植物性蛋白質多，健康會呈現正面影響。研究人員發現：每增加3%吃下植物性蛋白質，你的延緩老化機率，也會增加了46%左右，而使你壽命也延

...舉各式標語，疾呼尊重生命、不要吃肉等訴求，盼讓蔬食議題被更多人看見，向政府傳遞氣候變遷下，應將植物性飲食納入國家政策，加速甲烷減排、輔導校園提供蔬素食，納入淨零綠生活計劃等，並希望遊行每年11月底都舉

...灣飲食智庫協會，上午在凱達格蘭大道舉行「植植走大遊行」，集合後遊行到客家文化主題公園。一同推廣植物性飲食、減碳與永續生活，並倡導健康與環保的生活方式，一起為地球健康行動。植植大遊行提出政策訴求，首

...變成已經融入生活的家常話題，而一般人的基本觀念就是：吃蔬食愛地球。無論在咖啡店、餐車或餐廳，以植物性食材為本的選擇，對經營者來說都是必備的，而且菜色的變化也愈來愈多。2024年末將至，而日本是最熱門的旅

...今天透過新聞資料指出，申准在凱達格蘭大道、濟南路等路段從16日上午8時至晚上6時舉辦2場活動，分別為「植物性飲食議題」及「反對憲法訴訟法修法」。針對「反對憲法訴訟法修法」集會遊行，警方表示，從11月16日上午9時