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新社、番路兩農會推廣食農教育 深化農業休閒連結...幸芳表示,食農教育不應局限於學生,而是應涵蓋全體民眾。透過參訪番路柿餅SPA加工坊,遊客不僅能親身參與農產品的製作過程,還能體驗柿餅製作與茶文化,深入了解傳統農業與地方飲食文化的緊密連結,進一步提升對 |
柿子紅了 歡迎回嘉嚐柿 (2)...供應。優質產業 持續紅潤飄香9月24日農糧署南區分署陳立儀分署長特別至番路鄉農會「柿餅加工站」並由趙幸芳總幹事陪同下,體驗柿餅spa製作流程,經精挑嚴選每一顆柿青,並採用傳統手作技術揉捻加工,歷經6天7夜工序, |
嘉義柿受颱風影響今年產量減半 首批柿餅明出爐 (3)...,番路鄉農民傳承多年栽培技術,柿子種類多樣、品質良好,的加工站加緊趕工,經過6天7夜工序製作柿餅,今年首批柿餅將在明天出爐。有50年栽培柿園經驗的番路鄉農會理事長莊振基說,採用草生栽培園區,施用有機肥料保 |
柿子紅了歡迎回嘉嚐柿 宣告年度柿子嘉年華開幕囉!...產量銳減剩約5成,9月24日農糧署南區分署陳立儀分署長至番路鄉農會「柿餅加工站」並由趙幸芳總幹事陪同下,體驗柿餅spa製作流程,預告本年首批柿餅將於9月26日正式出爐,並提前為「上柿推廣」揭開序幕。番路鄉農會於 |
乾燥氣候影響開花週期 新竹柿子估減產4成...。新鮮的柿子經過機器粗略削皮後,工人再將剩餘皮削除,苦澀的柿子轉變成為甜香的柿餅,還要經過日晒,加工業者表示,一個柿餅需要90多道工序,經過7至9天製作完成,每一道工都不能馬虎。柿子加工業者 呂易丞:「( |