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【風尚】AKIN星廚林明健集大成之作!夏季菜單美學、風味組成「最佳平衡」

...於流派、打破既有框架,從食材風味與調味找到「最佳平衡」,創造專屬他的「林明健風格」餐點,AKIN 2.0版孕育而生。 AKIN主廚 Kin(林明健)勇於突破框架,帶給舌尖新滋味。徐力剛攝大型原木餐桌溫潤典雅,充滿視覺感

5天前 08:00 | 中華日報 | 關鍵字: 風味   主廚   夏季   菜單   龍蝦   奶油   框架   集大成   之作   林明健