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水煮蛋太新鮮蛋殼超難剝!用「這2招」秒脫殼...蛋直接帶回家並立即放入冰箱,冰箱溫度應設置在攝氏4°C左右。雞蛋可以在放入冰箱後保存三到五週,並在有效日期之前購買。此外,應將雞蛋保存在蛋盒中,放在冰箱最冷的區域,而非冰箱門邊。 |
「打蠟白米」真實存在嗎?為什麼米會需要拋光? @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道...來給白米打蠟沒有食品安全風險,有助於增加白米的「顏值」,延長有效日期,但是這些好處並沒有多大價值,正常保存的白米已經有足夠長的有效日期。「打蠟」、「塗層」反倒為不法商販提供了機會,食品行業的專家普 |
薑黃粉含蘇丹紅 高市衛生局將進口商移送法辦 (39)...市抽驗全聯福利中心販售的健康樂活生醫公司的生機薑黃粉(有效日期:2026/06/18)檢出蘇丹色素1號,及台北市抽驗富山食品行販售的「純印度薑黃粉」(有效日期:2026/06/07)、「嚴選印度薑黃粉」(有效日期:2026/7/10)檢出 |
印度薑黃粉含蘇丹紅 高雄「德和」另涉效期標示不實送辦...口1萬公斤薑黃粉,遭檢出蘇丹色素1號、4號且已售出逾5714公斤流竄全台,高市衛生局另發現該批薑黃粉涉及有效日期標示不實,將針對「德和」販售產品遭檢出蘇丹紅及效期標示不實,移送司法偵辦。 |
影/盒子打開蛆彈出來!宜蘭羅東全聯松花皮蛋全面下架...請衛生局後續處理。民眾在臉書社團「宜蘭知識+」貼文,在全聯購入廣大利蛋品公司生產的松花皮蛋,產品有效日期為2025年6月7日,買的時候並無異狀,回家歸位時發現紙盒濕濕的,還傳出異味,打開後發現好幾隻蛆,趕緊蓋 |
蘇丹紅再暴!臺東縣衛生局稽查違規生機薑黃粉流向 業者如期下架 (6)...規業者「健康日記生醫股份有限公司」進貨薑黃粉總計3,250公斤,其中3,000公斤進行製造分裝「生機薑黃粉(有效日期:2026.06.18)」產地皆為印度,流通販售遍及全台全聯實業股份有限公司各門市。臺東縣衛生局除了立即請縣內 |
高雄市啟動調查違規薑黃粉 售出5,714公斤 庫存4,225公斤損耗61公斤 立即下架回收 (2)...祖東報導】桃園市抽驗全聯販售之健康樂活生醫之生機薑黃粉(有效日期2026.06.18)檢出蘇丹色素一號及台北市抽驗富山食品行販售的「純印度薑黃粉」(有效日期:2026.6.7)、 樸仕生技股份有限公司販售之「嚴選印度薑黃粉」( |
桃衛局擴大抽驗調味辛香料 查獲含蘇丹紅薑黃粉 (4)...生公司生產的薑黃粉,以及桃園市衛生局在全聯福利中心抽檢的健康日記生醫(股)公司之「生機薑黃粉」(有效日期:2026.06.18)產地皆為印度。衛生局表示,16日,也接獲臺北市衛生局通知,抽驗富山食品行販售的「純印度薑 |
男稱毒蛋入侵遭訴 「非刻意」判無罪...面,他轉貼訊息,不認為是發假訊息。雄院審酌,陳發文前一周,台農蛋品販售的洗選巴西蛋,確實被查出有效日期標示不實,巴西蛋保存日期超過農業部所認定的四個月期限,台農不但被高雄市衛生局開罰,業者也被依食安 |