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撰文＝郝致琪昆蟲是一種良好的蛋白質來源，當談及綠色飲食和替代性蛋白質的時候，食用昆蟲的應用開發一直是熱門話題。那麼，餐飲業和消費者家中的廚房準備好要迎接食用昆

...排的生產上，目前已成功上市並供應給餐飲業相關客戶。為了改善植物肉口感不佳的問題，長期致力於生產替代性蛋白質的荷蘭食品公司Schouten開發出全新的纖維技術。（圖片來源：）新技術讓肉品美味、營養不妥協還能降

...統，並強調數位健康的重要性。部分私立學校甚至實施要求學生在上課前將手機交由導師統一保管，並提供替代性的學習資源，如平板電腦或電子教材，讓學生能夠更專注地參與課堂活動，提升學習效果和專注力，從而將手

...差異化。在 Gogolook 收購 ScamAdviser 前，雙方客戶已涵蓋多國電信商、資安大廠、數位服務商等，且受惠於服務替代性低、轉移成本高的產業特性，使得客戶流失率得以掌握，在市場驅動下長期成長可期。而最新開發的 Deepfake 語

...使得普丁和習近平成為強而有力的搭檔。兩國都希望推翻美國的全球霸主地位，為此，北京和莫斯科尋求讓替代性金融和科技平台免受美國壓力。透過金磚國家深化多邊化似乎是最好的前進道路。與普丁一樣，習近平也從道

...員照顧兒少，且無力擔負起家長的照顧角色與功能，不符合兒少最佳利益，明顯違反兒童權利公約（CRC）及替代性照顧準則。調查發現，衛福部明顯疏於督導地方政府負起特殊需求兒少安置資源布建，屬地方自治事項的責任

...幾天，才發現朱國榮棄保潛逃，未能同步啟動防逃機制，這回被監察院點名，後續和司法院研擬，是否改以替代性羈押處分，確保掛機關合作防脫逃。

...沒有現在的臺靜農故居。台大研協會呼籲，對於關心台大歷史文資的各方，應更積極展開溝通，說明校方的替代性保存作法，而非將各界建言關懷當成猛獸能避則避，認為法律上沒問題，就當作事情處理完善，更應有人文關

...化大學國家發展與中國大陸研究所兼任教授陳松興接受本報訪問表示，俄羅斯當然希望能快點找到替代性貨幣，或是替代性的付款機制。「德國之音」報導，俄羅斯聯邦委員會主席馬特維延科8月初就不諱言指出，莫斯科計畫