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...有市場，及家樂福、全聯、大潤發、北海道超市等4家連鎖賣場，也至金得春捲、明新食品查核，掌握市場供應狀況及價格變動趨勢。法制處指出，春捲販售價格每捲介於50元至60元，與去年售價差異不大。部分業者因麵粉與食材

後天清明節，節慶未到，市公明路上幸福春捲小攤，客人一大早就排隊，等著吃飽滿餡料，充滿幸福飽足感春捲，豬肉、麵粉等食材上漲，許多春捲店調漲到70元，新住民老闆盧銀俏維持銅板價60元，不漲價，

...衛生福利部食品藥物管理署今天公布的最新邊境查驗不合格名單中，共有9項不合格產品，如日本鮮草莓、印尼春捲味脆餅等，被檢出農藥超標或其他不合格狀況，全數遭退運或銷毀。其中有一名業者從法國進口的「乾酪（MORBI

...或銷毀。食藥署今天公布的最新邊境檢驗不合格清單，包括2批日本鮮草莓、2批嬰兒米餅、仙貝、米油；印尼春捲味脆餅；法國乾酪；中國大陸綠豆。食藥署副署長林金富表示，「聯馥食品股份有限公司」從法

...「少油、少糖、增加膳食纖維量」原則，傳統習俗必吃的潤餅、草仔粿、紅龜粿等就能健康吃，例如：潤餅（春捲）配料不選高油的加工肉類，選擇蝦子、瘦肉、傳統豆腐等低脂蛋白質，增加蔬果量，花生粉只加一茶匙，直接

...多種野菜精心烹調成各式菜餚，其中，土當歸（獨活）作為春季山菜，帶有獨特香氣；蕗之薹與櫻花蝦製作的春捲、艾蒿（蓬麩）製成的柔軟麩餅，搭配木之芽味噌和紅豆餡做為甜點，彷彿端午節會食用的草仔粿，別具風味。

〔記者王捷／台南報導〕吃春捲是清明習俗之一，不過府城小吃曾一度流行吃春捲，是因名店「金得春捲」帶起的風潮，該店春捲不但先煎過，還有「甜度表」可選，不只要假日大排隊，且偏