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...他的菜單結合越南北、中、南各區料理特色，可以依喜好品味越南當地美食，例如越南煎餅、河粉、蒸肉捲、春捲、以及海鮮料理..等，餐廳環境由燈籠裝式結合古典中式建築相當美麗。越南峴港｜蘭夫人餐廳 Madame Lan Restauran

...的香料產區，然後再由劉明芳以菜園生產的香料植物紫蘇、香茅、綠薄荷、香蘭葉等指導學員現場製作越南生春捲、碳烤沙嗲和茶飲。作法簡單，但風味卻非常特殊，現場家政媽媽們雖然不乏善於料理的大廚，但對於這種異國

.../31 正式開幕，以早上營業至凌晨、全天候供應早午餐與調酒為亮點，吃得到結合鮑魚粥的台式清粥小菜、越式春捲等特色餐點，還有融合台式早餐概念的微酒精飲料，美食控、拍照控必訪！（

...浙大菜料理，是台北最難預約私廚之一。菜單一段時間會更換，但每道都是扎扎實實的手路菜，曾出現薺菜炸春捲、蟹黃拌麵、清蒸羊肉、花膠元蹄燉鮑魚等菜色。但因該店採「熟客預約制」，加上本就是政、商界大老都趨之

...定吃到的是「薺菜春卷」，幾乎放在首道前菜中，與傳統春捲不同，這裡是細長版本，炸功不差絲毫不含油，酥鬆外皮內吃得到薺菜獨有的漬菜鮮香。▲薺菜炸春捲做得細長，吃起來爽口。（圖／記者葉盛耀攝）「蝦仁麻婆

...飾自創品牌等多元產品，透過市集銷售進行創業體驗，幫助在校學生掌握創業關鍵。其中，越南學生團隊更以春捲、涼拌木瓜等特色家鄉小吃來擺攤，吸引購買人潮，創下不錯的銷售業績。朝陽科大助理副校長兼產合長黃台生

...春光乍現的春日景象一一呈現在餐盤之中。「春．光」更是主廚王正岳獻給台灣新竹的一份禮物，將地瓜球、春捲、貢丸蘿蔔湯等耳熟能詳的在地小吃運用巧思融入於本季菜單之中。與本次展覽「歲月靜好」彼此相輝映，呈現

...提升酥脆度。菜單內容囊括廣東片皮燒鵝、油銀絲蒸中蝦、醬炒脆米生菜鵝鬆、津白鹿茸菇煲鵝湯、三絲鵝肉春捲與餐後甜點，飽足全鵝盛宴一次到味！憑券現場加價550元即可加選三道甜品，旅展購券貴賓享獨家於小吃區用餐

...踏入沙灘」，用沙灘碎石點綴，帶領賓客走上海灘，品嚐乳化冰蚵佐舒肥九孔、扁花鰹塔塔紫蘇天婦羅、鳳螺春捲甜筒、蛤蜊珍珠及以漂流木造型呈現的蝦味義大利教父捲，視覺及味覺皆充滿大海風味。第一道開味小點「踏